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商品一覧

魚介加工品

北海道の特産品である魚介加工品をご自宅での調理やお土産用に購入することができます。にしん、鮭、タラからウニやたらこまで品揃えは豊富です。新鮮で食べごたえのある海の幸をいつでも通販でお取り寄せ可能です。

魚介加工品 | カテゴリー人気ランキングTOP3

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824 【新商品】にしん西京漬 1本・300g〜400g

824 【新発売】「本場京都の西京味噌で漬け込んだオススメの逸品」にしん西京漬 1本・300g〜400g

おすすめNEW!!

当店特別価格580円(税込)

【NEW】脂がたっぷりのった特上にしんを西京味噌で漬け込んだオススメの新商品です!

805 【新発売】「自然解凍で手間なく食べられる」北海道産マス味噌焼き 10切

805 【新発売】「焼いてありますので温めるだけで手間なく食べられる」北海道産マス味噌焼き 10切

おすすめNEW!!

当店特別価格1,980円(税込)

【NEW】すでに焼いてあるので温めるだけの簡単便利!真空パックで美味しさそのままお届けします。

804 【新発売】「自然解凍で手間なく食べられる」北海道産焼サバ切身 10切

804 【新発売】「焼いてありますので温めるだけで手間なく食べられる」北海道産焼サバ切身 10切

おすすめNEW!!

当店特別価格1,980円(税込)

【NEW】すでに焼いてあるので温めるだけの簡単便利!真空パックで美味しさそのままお届けします。


803  【新発売】紅鮭・時鮭味噌漬 各5切

803 【新発売】「しっかりした味付けはご飯との相性も抜群」紅鮭・時鮭塩漬 各5切

おすすめNEW!!

当店特別価格5,300円(税込)

【NEW】身色も鮮やかな紅鮭と脂のりの良い時鮭を塩漬にした、ご贈答にも最適な当社自慢の漬魚です。

827 「上質の数の子を使用しリニューアルして更に美味しくなりました!」極上数の子松前漬 500g×2

827 【新発売】「上質の数の子を使用しリニューアルして美味しさグレードアップ!」極上数の子松前漬 500g×2

おすすめNEW!!

当店特別価格3,980円(税込)

【NEW】リニューアルしてさらに美味しくなって新登場!

826 「上質の数の子を使用しリニューアルして更に美味しくなりました!」極上数の子松前漬 300g

826 【新発売】「上質の数の子を使用しリニューアルして美味しさグレードアップ!」極上数の子松前漬 300g

おすすめNEW!!

当店特別価格1,300円(税込)

【NEW】リニューアルしてさらに美味しくなって新登場!


828 「これぞ伝統の味わい」松前漬 300g

828 【新発売】「これぞ伝統の味わい」松前漬 300g

NEW!!

当店特別価格1,200円(税込)

化粧箱に入ってお土産に最適!数の子バラ子、いか、昆布を独自の調味タレで漬け込んだ定番の松前漬です。

831 【新発売】「コリコリ食感とピリッとした辛さがたまらない」つぶわさび 80g

831 【新発売】「コリコリ食感とピリッとした辛さがたまらない」つぶわさび 80g

おすすめNEW!!

当店特別価格600円(税込)

ツブの歯ごたえとワサビの辛さがクセになる評判の逸品!

829 【新発売】たらば松前漬 300g

829 【新発売】「たらばがにの抱きのほぐし身が入った贅沢な松前漬」たらば松前漬 300g

おすすめNEW!!

当店特別価格1,980円(税込)

【NEW】伝統の味わいで名高い松前漬に、たらばがにの抱きのほぐし身が入った贅沢な松前漬が新登場!化粧箱に入ってご贈答にも最適です。


833 「北海道を代表する人気の珍味」鮭とばカット 170g

833 【新発売】「北海道を代表する人気の珍味」鮭とば 170g

おすすめ

当店特別価格1,300円(税込)

酒の肴のド定番!北海道を代表する美味しい鮭のオツマミです。

818 【新発売】 酢だこ 300g

818 【新発売】 「歯ごたえと程よい酸味がクセになる」酢だこ 300g

おすすめNEW!!

当店特別価格1,500円(税込)

【NEW】柔らかいながらもしっかりとしたタコの歯ごたえを生かした、ほどよい甘さとさわやかな酸味がひろがる美味しい酢だこです。

813 【新発売】「独自の味付けで贅沢に仕上げた自慢の味付け数の子」味付け数の子「B」  カナダ産・500g

813 【新発売】「独自の味付けで贅沢に仕上げた自慢の味付け数の子」味付け数の子「B」 カナダ産・500g

おすすめNEW!!

当店特別価格4,300円(税込)

秘伝のタレで漬け込んだ、当社自慢の人気の味付け数の子です。


812 【新発売】北海道産味付け数の子「A」  200g

812 【新発売】「特製のダシと白醤油で味付けした風味豊かな自慢の味付け数の子」北海道産味付け数の子「A」 200g

おすすめNEW!!

当店特別価格2,200円(税込)

【NEW】特製のダシと白醤油で味付けした風味豊かな自慢の味付け数の子です。

808 【新発売】  「簡単手軽に料理の幅がぐんと広がる」さばフレーク 50g×2瓶

808 【新発売】 「簡単手軽に料理の幅がぐんと広がる」さばフレーク 50g×2瓶

おすすめNEW!!

当店特別価格650円(税込)

【NEW】のり巻き・ちらし寿司・お弁当・炒飯・卵焼き・・・料理の幅がぐんと広がります!

807 【新発売】  「簡単手軽に料理の幅がぐんと広がる」山漬け仕込み紅鮭ほぐし 60g×2瓶

807 【新発売】「簡単手軽に料理の幅がぐんと広がる」山漬け仕込み紅鮭ほぐし 60g×2瓶

おすすめNEW!!

当店特別価格980円(税込)

【NEW】のり巻き・ちらし寿司・お弁当・炒飯・卵焼き・・・料理の幅がぐんと広がります!


806 【新発売】「あらかじめ焼いてあるので温めるだけで食べられる!」鮭ハラス焼き漬け 400g

806 【新発売】「焼いてありますがさっと炙るとさらに美味しい!」鮭ハラス焼き漬け 400g

おすすめNEW!!

当店特別価格1,080円(税込)

【NEW】漬けなのでこのまま焼くだけ。脂のり抜群でご飯がすすむこと間違いなし!

802 【新発売】「コクの深い特製味噌を使用した自慢の漬魚」知床産時鮭味噌漬 10切

802 【新発売】「コクの深い特製味噌を使用した自慢の漬魚」知床産時鮭味噌漬 10切

おすすめNEW!!

当店特別価格5,800円(税込)

産卵準備のできていない状態で漁獲されるため、身に脂肪(旨味)が多く脂乗りは最高とされている時鮭を特製味噌で漬け込みました。

801  【新発売】「コクの深い特製味噌を使用した自慢の漬魚」紅鮭味噌漬 10切

801 【新発売】「コクの深い特製味噌を使用した自慢の漬魚」紅鮭味噌漬 10切

おすすめNEW!!

当店特別価格4,300円(税込)

身色も鮮やかな紅鮭を特製味噌で漬け込みました。ご贈答にも最適な当社自慢の漬魚です。


483 【新発売】つぶキムチ漬け70g

483 【新発売】「キムチの旨味が食欲を刺激する逸品」つぶキムチ漬け 70g

おすすめNEW!!

当店特別価格350円(税込)

【新発売】生のツブをキムチ風味のタレで旨辛に漬け込んだ味わい深い逸品です。

496 【新発売】秋じゃけ糀(こうじ)・三升漬(さんしょうづけ)セット

496 【新発売】「オホーツクで獲れた生の秋鮭を使った贅沢な味わい」秋じゃけ糀(こうじ)・三升漬(さんしょうづけ)セット

おすすめNEW!!

当店特別価格980円(税込)

【NEW】刺身用の秋鮭を麹に漬込み仕上げた「ルイベ糀漬」とピリッと辛い特製ダレに漬込んだ「三升漬」のセットです。北海道の海の恵みを堪能できる、絶品珍味です。

238 いか塩辛 200g×2袋

238 「今や定番の北の味」いか塩辛 200g×2袋

おすすめNEW!!

当店特別価格980円(税込)

「国産真いか使用」茹でたじゃがいものうえにのせて食べるのが函館流!


473 いかめし 2本入×2袋

473 「北海道名物」いかめし 2本入×2袋

おすすめ

当店特別価格1,480円(税込)

「函館森町名産」伝統の味をご自宅でご賞味下さい。

472 【新発売】「香り豊かなわさびの風味と帆立のヒモのコリコリ食感がクセになる」帆立ひもわさびマヨネーズ 500g

472 【新発売】「香り豊かなわさびの風味と帆立のヒモのコリコリ食感がクセになる」帆立ひもわさびマヨネーズ 500g

おすすめNEW!!

当店特別価格1,700円(税込)

【NEW】香り豊かなわさびの風味と帆立のヒモのコリコリした食感がたまらない、クセになる味わいです。

214 するめ 2枚

214 「究極の定番珍味」するめ 2枚

おすすめNEW!!

当店特別価格1,680円(税込)

【NEW】新鮮なスルメイカを天日に干して旨みを凝縮させた大人気の逸品です。さっと炙ってマヨネーズと七味で食べるのが北国流!



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「魚介加工品」の選ぶポイント!!

美味しい魚介加工品の選び方

美味しい魚介加工品の選び方

魚介加工品はいったん水揚げされた魚介類を加工して、味付けをしたり天日に干したりすることによって美味しさを封じ込め、日持ちするように工夫を施したものです。魚の加工品については、皮膚に弾力のあるものや尾びれが張っているものであれば、新鮮なモノを加工していると判断できます。また臭いも選び方の重要なポイントで、生臭さの残っていない加工品であれば、鮮度の新しいものを加工した商品であると言えるでしょう。加工日がまだ新しいものほど新鮮度が高く、保存料などの添加物が少ないほど素材の味が生きていることが多いので、なるべくこういった商品を選ぶと良いでしょう。

美味しい魚介加工品の選び方

魚介加工品は、真空パックかビン詰めのものを

魚介加工品には様々な種類がありますが、包装するパッケージによって味は変わってきます。よく使われるのが真空パックのタイプで、空気が抜いてあるため菌が繁殖しにくく、日持ちがするようになっているのが特徴的です。購入しておけば長期間保存できることから、常備しておくと良いタイプの加工品です。またビン詰めになっている魚介加工品もあります。ビン詰めにすると、パックや缶の特有な臭いが商品につくことを防ぐことができるので、素材の旨味を引き出しやすくなります。漬物や卵、貝類などはびん詰にすると美味しさを長く保つことができます。

「魚介加工品」のおいしい食べ方!!

魚介加工品 を使ったおすすめレシピはこちら

いかの塩辛としそのバタートースト

いかの塩辛としそのバタートースト

「いかの塩辛」を使った「いかの塩辛としそのバタートースト」をご紹介します。作り方は、バター一片、刻んだしその葉を適量、おしょうゆを少々、そして「いかの塩辛」をフライパンに入れ、弱火でバターを溶かしながらすべての材料を炒めてゆきます。次に、フランスパンをお好みの大きさにスライスしたパンをオーブントースターに入れ、こんがりとパンに焼き目がついたら、炒めておいた「いかの塩辛」バターソースをトーストに乗せれば完成です。

魚介類のスープ

魚介類のスープ

イカの塩辛や明太子、数の子などの魚介加工品は、そのまま食べると塩辛いので基本はご飯の上に乗せて一緒に食べることになります。しかしもっと美味しい食べ方があります。それは魚介類のスープの具として使う方法です。スープにはトマトや玉ねぎなどの旬な野菜をメインにして、魚介加工品を一緒に混ぜれば栄養満点の魚介類スープが出来上がります。またここにトマトとパラパラのお米を入れれば、地中海風のリゾットが完成します。コクが足りないと感じる場合はトロけるチーズを入れれば、さらに濃厚な味になります。寒い季節に食べる魚介類のスープやリゾットはまさに絶品です。