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  • お待たせしました、冬の大豊漁祭が始まりました♪お歳暮にも新たな年を迎えるにもふさわしい、プロが選んだ専門店ならではの蟹・鮭・魚卵が勢ぞろい!鮮度も味も一級品♪
  • 網走水産株式会社はこれからもお客様の気持ちを大事に考え、おもてなしの心を大切に従業員一同最大限努力してまいります。
  • 今後とも網走水産株式会社をどうぞ宜しくお願い申し上げます。
  • 新商品コーナー冬バージョン
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商品一覧

魚介類

北海道のグルメを語る上で欠かせない魚介類の一つに北海道産のサケがあります。 北海道産のサケは刺身にしてもまた焼き鮭にしても美味しく、脂の乗った北海道産のサケは観光客の方達が食べるグルメとして、また通販商品としても高い人気を獲得しています。新巻鮭や切り身鮭、鮭フレークなど商品の種類も多く、お値段もお手ごろ価格で購入出来るため、お持ち帰り用のおかずとして、またご友人やご家族、知人の方にあげるお土産としても高い人気を博しています。

魚介類 | カテゴリー人気ランキングTOP3



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934  「売切御免!」業務用ボイルたこブツ切り 約1s

934 「売切御免!」業務用ボイルたこブツ切り 約1s

おすすめSALE!!

当店特別価格2,500円(税込)

ボイルしたタコを小さくカットしてお届けします。かなりお得なおススメの一品です。

699 「売切御免!」業務用お刺身つぶ 約1kg(短冊)

699 「売切御免!」業務用お刺身つぶ 約1kg(短冊)

おすすめNEW!!SALE!!

当店特別価格3,500円(税込)

【NEW】超お買い得!1s入ってこのお値段!食べやすく使いやすい「短冊状」にカットしてありますので、酢のもの、焼きもの、和えもの、寿司ネタになど幅広くお使いいただけます。

625 訳あり一夜干しセット

625 「売切御免!」訳あり一夜干しセット /いか/宗八(そうはち)かれい

おすすめNEW!!SALE!!

当店特別価格1,980円(税込)

【NEW】我が家で居酒屋気分♪定番人気の「いかの一夜干し」と北海道民にはなじみ深く根強いファンの多い「宗八(そうはち)カレイ」をセットにして超特価にてお届けします。


624  「売切御免!」訳ありキンキ昆布干し 小・5枚

624 「売切御免!」訳ありキンキ昆布干し 小・5枚

おすすめNEW!!SALE!!

当店特別価格2,980円(税込)

【NEW】一枚のサイズが小ぶりですが、旨味たっぷりの昆布だしで仕上げた贅沢なキンキの一夜干し5枚セットとを破格のお値段でご提供させて頂きます。

612 オホーツク缶詰セット /スワイガニ/ほたて/つぶ

612 オホーツク缶詰セット /ズワイガニ/ほたて/つぶ

おすすめNEW!!

当店特別価格4,000円(税込)

【NEW】厳選した北海道産食材を使用し、風味豊かに作られたご贈答にも喜ばれること間違いなしの海鮮缶詰のギフトセットです。

611 北海道産あわびギフトセット

611 北海道産あわびギフトセット

おすすめNEW!!

当店特別価格6,800円(税込)

【NEW】ミネラルが豊富で水温の低い日本海で育ったあわびは、身は引き締まり味も濃厚で鮮度も抜群な、北海道東積丹(しゃこたん)、前浜産の「最高級あわび」です。


318 切れてるしめさばセット

318 切れてるしめさばセット /お刺身/炙り焼き/酢梅

おすすめNEW!!

当店特別価格1,800円(税込)

【NEW】しめさば好きにはたまらない、国産で脂のりがよく栄養価も高い新鮮な鯖を食べやすくスライスしパックした「しめさば三種類」のセットです。

313 ほたるいか4点セット

313 ほたるいか4点セット /醤油/生姜煮/ゆず/わさび醤油

おすすめNEW!!

当店特別価格2,500円(税込)

【NEW】日本海産の新鮮な「ほたるいか」を使用し、こだわりの製法で作り上げたほたるいかの煮つけを、味も様々4種類をセットにしてお届けいたします。

284 雪見鍋セット /特製味噌粕ダレ/3〜4人前/食べ方説明書付

284 雪見鍋セット /特製味噌粕ダレ/3〜4人前/食べ方説明書付

おすすめNEW!!

当店特別価格6,000円(税込)

【NEW】厳選された北海道産食材と濃厚な白子が特製味噌粕だれと相まって、絶妙な味わいを醸し出す、身も心も温めてくれること間違いなしのバラエティ豊かな海鮮鍋のセットです。


071 幻の鮭「鮭児(けいじ)」1本・約2〜2.2kg /最高級鮭/限定100セット

071 幻の鮭「鮭児(けいじ)」
1本・約2〜2.2kg /最高級鮭/限定100セット

おすすめNEW!!

当店特別価格88,000円(税込)

【限定100セット】1万尾に1尾と言われるほど貴重なため「幻の鮭」と称され、その味わいは「1本丸ごとトロのような脂のり」。脂がのりつつも臭みやクセの無い芳醇な風味味わいを持つ高級魚をこの機会にご堪能下さい。

700  「売切御免!」業務用お刺身むきいか 10枚

700 「売切御免!」業務用お刺身むきいか 10枚

おすすめNEW!!SALE!!

当店特別価格4,000円(税込)

【NEW】たっぷり10枚入って超お買い得!大人気のお刺身用むきいか再登場!

229 函館産真いか一夜干しセット

229 函館産真いか一夜干しセット

おすすめNEW!!

当店特別価格3,980円(税込)

【NEW】函館産の新鮮な真いかを一枚一枚丁寧に開いて一夜干しました。5種類の味を楽しめる贅沢で美味しいいかの一夜干しのセットです。


609 贅たくさん「明太子ばらこ」 300g

609 贅たくさん「明太子ばらこ」 300g

おすすめNEW!!

当店特別価格1,480円(税込)

【新商品】チューブ状で保存も便利!お手軽に美味しくお使いいただけます。

キンキ開き

225 キンキ開き 2枚

おすすめ

当店特別価格7,980円(税込)

脂ののりは最高で焼くと旨みがあふれ出す至高の高級魚!

220 なめたかれい 2枚入

220 なめたかれい 2枚入

おすすめ

当店特別価格1,080円(税込)

味は淡泊でクセもなく焼き上がりのしっとりした身の具合とホクホク感がたまらないカレイの最高級魚です。


505 活(かつ)ほっき貝 約2〜2.5kg /送料込/産地直送

505 活(かつ)ほっき貝 約2〜2.5kg /送料込/産地直送

おすすめ

当店特別価格4,800円(税込)

【産地直送】お刺身も良し、焼いても煮てもよしのホッキ貝。新鮮・肉厚・柔らかさと三拍子揃った北海道民に大人気の北の定番特選海の幸!

148 しまえび(ボイル冷凍)約500g

148 しまえび(ボイル冷凍) 約500g

おすすめ

当店特別価格3,000円(税込)

絶妙な塩加減がたまらない!すでにボイルしてありますので解凍後そのままお召し上がり頂けます。

543 「特大」お刺身ぼたんえび 約1kg

543 「特大」お刺身ぼたんえび 約1kg

おすすめ

当店特別価格7,500円(税込)

「かに」と並ぶ北の味覚王「海老(エビ)」日本で有数の漁獲量を誇る北海道のエビは、量・質ともに北海道の味覚を代表する食材です。新鮮で旨みがギュッと詰まった新鮮なエビを食卓にお届けいたします。


番屋鍋

281 番屋鍋 /味噌ダレ/食べ方説明書付

おすすめSALE!!

当店特別価格4,800円(税込)

オホーツクの漁師が食べている鍋を再現したイチオシのかに鍋です。
お好みで季節の野菜や具材を入れて美味しくお召し上がりください。

221 片貝付きほたて 8〜10枚×2 /加熱用

221 片貝付きほたて 8〜10枚×2 /加熱用

おすすめ

当店特別価格2,980円(税込)

甘み抜群の加熱用の貝付きほたてです。貝殻をそのまま器にできるのでバーベキューにも大人気!

「特上」甘口たらこ

202 「特上」甘口たらこ 500g

おすすめ

当店特別価格4,850円(税込)

良質な「スケソウダラ」から良質な「たらこ」を選び、一腹一腹丹念に甘口塩造しました。


181 「特上」塩数の子 500g

181 「特上」塩数の子 500g

おすすめ

当店特別価格5,980円(税込)

ご贈答としても喜ばれること間違いなしの、本場ならではの最高の塩数の子をご用意いたしました。

182 「上」塩数の子 500g

182 「上」塩数の子 500g

当店特別価格3,980円(税込)

ご贈答としても喜ばれること間違いなしの、本場ならではの塩数の子をご用意いたしました。

特上新巻鮭(1本・約1.8〜2.0kg)

054 特上新巻鮭 1本・約1.8〜2kg

おすすめ

当店特別価格2,400円(税込)

脂のり最高!高たんぱく質低カロリーで美味しい秋鮭です。ご自宅はもちろん、ご贈答にたくさんの皆様にお使いいただいている逸品です。



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「魚介類」の選ぶポイント!!

美味しい魚介類の選び方

美味しい魚介類の選び方

美味しい北海道のサケの選び方としては、魚介類の中でもトップクラスの美味しさを誇るとされる北海道で6月から7月にかけて獲れる「トキシラズ」(時鮭)というサケが代表的です。 「トキシラズ」(時鮭)は、産卵前の若いサケの事で脂の乗りも他のサケとはレベルが違う非常にふんだんな脂の乗り方をしており、サケが好きな方にはたまらない味わいとなっています。 北海道は美味しいサケが獲れる漁場として有名であり、北海道の「トキシラズ」(時鮭)以外にも春の時期に獲れるサケもまた脂の乗りが良くおすすめの一品です。

おいしいウニの見分け方

おいしいウニの見分け方

北海道の美味しい魚介類としては北海道のサケのほかに北海道のウニが挙げられます。 北海道のウニは「バフンウニ」や「エゾバフンウニ」がもっとも有名であり、味の特徴としては、まったりと濃厚な味がするとして高い人気を博している事でも知られています。 北海道の「バフンウニ」や「エゾバフンウニ」を選ぶ際には、出来るだけ「ミョウバンの匂い」のしない生ウニを選ぶ事をおすすめします。 ミョウバンはいわゆる「ウニらしい匂い」などと表現される事もある保存料ですが、ウニ本来の味を損ねてしまう為、あまりミョウバンを使っていないウニを選ぶようにすると良いでしょう。

「魚介類」のおいしい食べ方!!

魚介類 を使ったおすすめレシピはこちら

サケのちゃんちゃん焼き

サケのちゃんちゃん焼き

魚介類を使ったレシピとしては、北海道のサケを使った「サケのちゃんちゃん焼き」が代表的な北海道のグルメを味わう事が出来るレシピとして知られています。 「サケのちゃんちゃん焼き」の作り方は、サラダ油かバターを鉄板に敷いてから、北海道の鮭を丸ごと一匹、もしくは大き目の切り身のサケを、キャベツやもやし、にんじんやたまねぎなどの野菜を敷き詰め、鉄板の上にサケを乗せ、白味噌と酒、砂糖をそれぞれ1:1:1に混ぜ合わせた調味料をサケの身の上にまんべんなく塗り、最後にアルミホイルでフタをしてサケを15分ほど蒸し焼きにして完成です。

生ウニパスタ

生ウニパスタ

北海道の美味しい魚介類を使ったレシピには北海道のサケ以外にも北海道の生ウニを使ったレシピもおすすめです。 北海道の生ウニを使ったレシピで今回ご紹介するのは、北海道の生ウニを使った「生ウニパスタ」です。 作り方は、市販のスパゲティを茹でて芯を少しだけ残してアルデンテの状態にしておき、茹でたてのスパゲティに生ウニをたっぷりと混ぜ込み、最後にお醤油で味を調えて完成です。 ポイントは、生ウニとスパゲティを和える時に大さじ一杯程度のスパゲティのゆで汁を加えてあげるとより一層生ウニとスパゲティがからみやすくなります。