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商品一覧

魚介類

北海道のグルメを語る上で欠かせない魚介類の一つに北海道産のサケがあります。 北海道産のサケは刺身にしてもまた焼き鮭にしても美味しく、脂の乗った北海道産のサケは観光客の方達が食べるグルメとして、また通販商品としても高い人気を獲得しています。新巻鮭や切り身鮭、鮭フレークなど商品の種類も多く、お値段もお手ごろ価格で購入出来るため、お持ち帰り用のおかずとして、またご友人やご家族、知人の方にあげるお土産としても高い人気を博しています。

魚介類 | カテゴリー人気ランキングTOP3



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856 【新発売】 「上品で肉厚な白身とジューシーで最高の脂のりの高級魚」キンキ煮付 1尾・約300g

856 【新発売】 「温めるだけで食べられる北の高級魚」キンキ煮付 1尾・約300g

おすすめNEW!!

当店特別価格5,400円(税込)

【NEW】高級魚で名高い脂のりバツグンのキンキです。きれいな白身の魚は味が濃く、キンキの持つ旨みをご堪能いただけること間違いなし!

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851 「売切御免!限定300セット」業務用いか一夜干し(足ナシ) 小2枚×5袋

851 「売切御免!限定300セット」業務用いか一夜干し(足ナシ) 小2枚×5袋

おすすめNEW!!SALE!!

当店特別価格3,980円(税込)

【NEW】足ナシですが味は問題ありません!フライに天ぷら、野菜炒めやお好み焼きの具などなどあらゆるお料理方法でおいしく召し上がれます。

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714 【配達日指定不可/発送は4月下旬以降〜】塩水漬 特上生うに 約100g×2パック /産地直送/送料込/同梱不可

714 【配達日指定不可/発送は4月下旬以降〜】塩水漬 特上生うに 約100g×2パック /産地直送/送料込/同梱不可

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当店特別価格9,800円(税込)

【産地直送】ミョウバン不使用!素材そのままの味を追求した獲れたての生うにを直送します。

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501 【配達日指定不可/発送は4月下旬以降〜】特上生うに 2折 /産地直送/送料込/同梱不可※販売終了しました

520 【配達日指定不可/発送は4月下旬以降〜】塩水漬 特上生うに 1パック・約100g /産地直送/送料込/同梱不可

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当店特別価格5,800円(税込)

【産地直送】ミョウバン不使用!素材そのままの味を追求した獲れたての生うにを直送します。

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843【新発売】「寒風干にすることで、凝縮された鮭の旨味を堪能できます」知床産秋鮭寒風干切身(3切・約240g)

843【新発売】「寒風干にすることで、凝縮された鮭の旨味を堪能できます」知床産秋鮭寒風干切身(3切・約240g)

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当店特別価格760円(税込)

【NEW】寒風にさらして熟成された、秋鮭の旨味は極上です。ご飯のおともにも、酒の肴にも!!

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844「脂ノリ抜群の時鮭を使いやすく切身にしてご用意させて頂きました。」知床産時鮭切身(3切・約190g)

844「脂ノリ抜群の時鮭を使いやすく切身にしてご用意させて頂きました。」知床産時鮭切身(3切・約190g)

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当店特別価格930円(税込)

【NEW】高級魚として知られる時鮭が切身になりました!脂のりも良く、大変美味しい逸品となっております。

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845【新発売】新鮮な紅鮭が便利な切身になりました!紅鮭切身(3切・約240g)

845【新発売】「新鮮な紅鮭が便利な切身になりました!」紅鮭切身(3切・約240g)

おすすめNEW!!

当店特別価格780円(税込)

【NEW】美味しいだけではなく、栄養も豊富な紅鮭が便利な切身になりました!

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846【新発売】骨なしだからお子様でも食べやすい!!釧路産塩サバ切身(3切・約360g)

846【新発売】「骨なしだからお子様でも食べやすい!!」釧路産塩サバ切身(3切・約360g)

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当店特別価格660円(税込)

【NEW】骨がないから下処理いらず!お子様でも年配の方でもたべやすく、栄養満点だから、毎日の食卓でも大活躍の逸品です!

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849  【新商品】焼たらこバラ子 約100g

849 【新発売】焼たらこバラ子 約100g

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当店特別価格400円(税込)

ほどよい塩加減と食感は温かいご飯にのせて食べるとおかわりがとまらなくなる・・そんなたらこです。

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847 【新発売】オホーツク産マス筋子醤油漬 100g

847 【新発売】オホーツク産マス筋子醤油漬 100g

おすすめNEW!!

当店特別価格660円(税込)

【NEW】「見た目は黒いが味は旨い!」程よい塩加減でご飯もすすむ、旨みたっぷりの塩すじこです。

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848  【新発売】知床産たらこ切子約 300g

848 【新発売】知床産たらこ切子約 300g

おすすめNEW!!

当店特別価格1,280円(税込)

ほどよい塩加減と食感は温かいご飯にのせて食べるとおかわりがとまらなくなる・・そんなたらこです。

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830 【新発売】「一度食べるとやみつきになること間違いなし!」たこしゃぶ 300g(タレ付)

830 「一度食べるとやみつきになること間違いなし!」たこしゃぶ 250g(タレ付)

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当店特別価格1,500円(税込)

【新発売】たこの旨味をそのまま味わえる!たこしゃぶが新登場!

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836 【売切御免!】「ちょっとしょっぱい訳あり鮭カマ」秋鮭カマ 500g×2袋

836 【売切御免!】「ちょっとしょっぱい訳あり鮭カマ」秋鮭カマ 500g×2袋

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当店特別価格1,280円(税込)

【売切御免】ちょっとしょっぱい訳あり鮭カマがお得に新登場!

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838 「売切御免!」とろほっけ無頭  1枚入×5袋

838 【売切御免!】「外はパリッと香ばしく中はフワッと柔らか」業務用とろほっけ無頭  1枚入×5袋

おすすめNEW!!SALE!!

当店特別価格3,980円(税込)

【売切御免】その名の通り、トロのような脂のりが自慢のほっけです。

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839  【売切御免!】業務用宗八(そうはち)カレイ 小・3枚×2袋 /限定300セット

839 【売切御免!】「白身がホクホクで上品で淡泊な味わい」業務用宗八(そうはち)カレイ 小・3枚×2袋 /限定300セット

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当店特別価格980円(税込)

【NEW】北海道民にはなじみ深く根強いファンの多い「宗八(そうはち)カレイ」。小ぶりですが味は格別!お求めやすいお値段にてお届けします。

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840 【売切御免!】「食通に愛される「北海道ではとてもポピュラーな魚」生干しこまい 小・約2s /限定300セット

840 【売切御免!】「食通に愛される「北海道ではとてもポピュラーな魚」生干しこまい 小・約2s /限定300セット

おすすめNEW!!

当店特別価格2,480円(税込)

【売切御免!】独特の風味と味わいがクセになる、北の定番「こまい」。さっと炙ってマヨネーズや七味唐辛子をつけてお召し上がりください。

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841  「売切御免!」訳ありキンキ(キズ有1枚・約300〜400g)  /限定300セット

841 【売切御免!】「ジューシーで脂のりがよく上品で肉厚な白身」訳ありキンキ(キズ有1枚・約300〜400g) /限定300セット

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当店特別価格2,480円(税込)

【NEW】若干キズ有のため訳ありとしておりますが、お味は格別!高級魚キンキを破格のお値段でご提供させて頂きます。

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823 「噛むほどに旨味が溢れる大人気商品」いか一夜干し 小2枚×3袋

823 「噛むほどに旨味が溢れる大人気商品」いか一夜干しセット 小2枚×3袋

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当店通常価格2,980円のところ
当店特別価格2,680円(税込)

フライに天ぷら、野菜炒めやお好み焼きの具などなどあらゆるお料理方法でおいしく召し上がれます。

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822 「噛むほどに旨味が溢れる大人気商品」いか一夜干し 1袋・小2枚

822 「噛むほどに旨味が溢れる大人気商品」いか一夜干し 1袋・小2枚

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当店通常価格1,080円のところ
当店特別価格980円(税込)

フライに天ぷら、野菜炒めやお好み焼きの具などなどあらゆるお料理方法でおいしく召し上がれます。

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825  【新発売】宗八(そうはち)カレイ 3枚

825 【新発売】「小型のカレイですが味は抜群!」宗八(そうはち)カレイ 3枚

おすすめNEW!!

当店特別価格580円(税込)

【NEW】北海道民にはなじみ深く根強いファンの多い「宗八(そうはち)カレイ」を、お求めやすいお値段でお届けします。

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821 【新発売】「脂のり抜群の特大ホッケ!」知床産根ぼっけ 1枚・800g〜1s

821 【新発売】「脂のり抜群の特大ホッケ!」知床産根ぼっけ 1枚・800g〜1s

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当店特別価格2,400円(税込)

【NEW】北海道の干物といえばホッケ!脂のり抜群の特大ホッケをご堪能下さい。

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820 【新発売】「冷凍庫に常備しておきたいと思わせてくれる絶品しめさば」釧路産しめさば 5枚 /お好みの厚さにスライスしてお召し上がり下さい

820 【新発売】「冷凍庫に常備しておきたいと思わせてくれる絶品しめさば」釧路産しめさば 5枚 /お好みの厚さにスライスしてお召し上がり下さい

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当店特別価格1,980円(税込)

【NEW】しめさば好きにはたまらない、北海道産で脂のりがよく栄養価も高い新鮮な鯖をパックしお届けいたします。

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819 【新発売】「冷凍庫に常備しておきたいと思わせてくれる絶品しめさば」釧路産しめさば 2枚 /お好みの厚さにスライスしてお召し上がり下さい

819 【新発売】「冷凍庫に常備しておきたいと思わせてくれる絶品しめさば」釧路産しめさば 2枚 /お好みの厚さにスライスしてお召し上がり下さい

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当店特別価格880円(税込)

【NEW】しめさば好きにはたまらない、釧路産で脂のりがよく栄養価も高い新鮮な鯖をパックしお届けいたします。

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817 【新発売】ブランチたこ 350〜400g

817 【新発売】「瞬間ボイル後タタキ風に仕上げた美味しいたこ」ブランチたこ 350〜400g

おすすめNEW!!

当店特別価格1,300円(税込)

【NEW】瞬間ボイルしたタタキ風のたこです。お刺身・バター醤油焼きなどいろいろとお楽しみいただけます。

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「魚介類」の選ぶポイント!!

美味しい魚介類の選び方

美味しい魚介類の選び方

美味しい北海道のサケの選び方としては、魚介類の中でもトップクラスの美味しさを誇るとされる北海道で6月から7月にかけて獲れる「トキシラズ」(時鮭)というサケが代表的です。 「トキシラズ」(時鮭)は、産卵前の若いサケの事で脂の乗りも他のサケとはレベルが違う非常にふんだんな脂の乗り方をしており、サケが好きな方にはたまらない味わいとなっています。 北海道は美味しいサケが獲れる漁場として有名であり、北海道の「トキシラズ」(時鮭)以外にも春の時期に獲れるサケもまた脂の乗りが良くおすすめの一品です。

おいしいウニの見分け方

おいしいウニの見分け方

北海道の美味しい魚介類としては北海道のサケのほかに北海道のウニが挙げられます。 北海道のウニは「バフンウニ」や「エゾバフンウニ」がもっとも有名であり、味の特徴としては、まったりと濃厚な味がするとして高い人気を博している事でも知られています。 北海道の「バフンウニ」や「エゾバフンウニ」を選ぶ際には、出来るだけ「ミョウバンの匂い」のしない生ウニを選ぶ事をおすすめします。 ミョウバンはいわゆる「ウニらしい匂い」などと表現される事もある保存料ですが、ウニ本来の味を損ねてしまう為、あまりミョウバンを使っていないウニを選ぶようにすると良いでしょう。

「魚介類」のおいしい食べ方!!

魚介類 を使ったおすすめレシピはこちら

サケのちゃんちゃん焼き

サケのちゃんちゃん焼き

魚介類を使ったレシピとしては、北海道のサケを使った「サケのちゃんちゃん焼き」が代表的な北海道のグルメを味わう事が出来るレシピとして知られています。 「サケのちゃんちゃん焼き」の作り方は、サラダ油かバターを鉄板に敷いてから、北海道の鮭を丸ごと一匹、もしくは大き目の切り身のサケを、キャベツやもやし、にんじんやたまねぎなどの野菜を敷き詰め、鉄板の上にサケを乗せ、白味噌と酒、砂糖をそれぞれ1:1:1に混ぜ合わせた調味料をサケの身の上にまんべんなく塗り、最後にアルミホイルでフタをしてサケを15分ほど蒸し焼きにして完成です。

生ウニパスタ

生ウニパスタ

北海道の美味しい魚介類を使ったレシピには北海道のサケ以外にも北海道の生ウニを使ったレシピもおすすめです。 北海道の生ウニを使ったレシピで今回ご紹介するのは、北海道の生ウニを使った「生ウニパスタ」です。 作り方は、市販のスパゲティを茹でて芯を少しだけ残してアルデンテの状態にしておき、茹でたてのスパゲティに生ウニをたっぷりと混ぜ込み、最後にお醤油で味を調えて完成です。 ポイントは、生ウニとスパゲティを和える時に大さじ一杯程度のスパゲティのゆで汁を加えてあげるとより一層生ウニとスパゲティがからみやすくなります。