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ホーム > 魚介類 > イクラ・筋子

商品一覧

いくら・筋子

いくら・筋子の通販商品で人気があるのは、いくらを醤油につけた「いくらの醤油漬け」のほかに、いくらを味噌だれにつけた「いくらの知床漬け」があります。アツアツご飯の上に乗せてもよし、巻き寿司のネタにしてもよし、贅沢にパスタの具にしてもよしとまさに三拍子が揃っているのが特徴です。

いくら・筋子 | カテゴリー人気ランキングTOP3

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570 いくら・ほたて・甘えびセット

570 いくら・ほたて・甘えびセット

おすすめ

当店特別価格5,800円(税込)

食卓を華やかに演出する、新鮮で彩り豊かな新鮮お刺身セットです。

943 塩すじこ(鮭すじこ) 500g /限定400セット

943 塩すじこ(鮭すじこ) 500g /限定400セット

おすすめSALE!!

定価5,800円のところ
当店特別価格4,800円(税込)

程よい塩加減でご飯もすすむ旨みたっぷりの塩すじこです。

いくら・ほたてセット

957 いくら・ほたてセット

おすすめ

当店特別価格7,980円(税込)

「海の宝石」いくらと、タウリンたっぷりの「ほたて」のセットです。北海道の獲れたて新鮮な海の幸をご賞味ください。


いくら醤油漬(500g×4箱)

697 いくら醤油漬 500g×4箱

おすすめ

当店特別価格18,800円(税込)

これが本物の味!北海道で獲れた新鮮ないくらを贅沢に付け込んだいくら醤油漬。炊き立てのご飯に最高の組み合わせです。

いくら醤油漬(500g×2箱)

696 いくら醤油漬 500g×2箱

おすすめ

当店特別価格9,900円(税込)

これが本物の味!北海道で獲れた新鮮ないくらを贅沢に付け込んだいくら醤油漬。炊き立てのご飯に最高の組み合わせです。

いくら醤油漬(500g・1箱)

186 いくら醤油漬 500g

おすすめ

当店特別価格5,400円(税込)

これが本物の味!北海道で獲れた新鮮ないくらを贅沢に付け込んだいくら醤油漬。炊き立てのご飯に最高の組み合わせです。


いくら醤油漬(70g×3瓶・箱入)

764 いくら醤油漬 70g×3瓶

おすすめ

当店特別価格3,000円(税込)

【オススメ度・リピート率bP!】これが本物の味!炊き立てのご飯に最高の組み合わせ。

いくら醤油漬(70g瓶)

763 いくら醤油漬 70g瓶

おすすめ

当店特別価格1,300円(税込)

【オススメ度・リピート率bP!】これが本物の味!炊き立てのご飯に最高の組み合わせ。

ホームページ限定福箱 B

N002 【オンラインショップ限定】お試し特製福袋B(冷凍・送料無料・福箱)初めての方に!ご贈答やギフトでも満足頂ける逸品福袋!※販売終了しました

おすすめ

定価20,000円のところ
当店特別価格15,000円(税込)

在庫切れ

オンラインショップ限定、北の味覚がいっぱい詰まったお試し特製海鮮福箱(福袋)です。何が入っているかは届いてからのお楽しみ♪


ホームページ限定福箱A

N001 【オンラインショップ限定】お試し特製福袋A(冷凍・送料無料・福箱)初めての方にもオススメ!お得な逸品福袋!※販売終了しました

おすすめ

定価10,000円のところ
当店特別価格7,000円(税込)

在庫切れ

オンラインショップ限定、北の味覚がいっぱい詰まったお試し特製海鮮福箱(福袋)です。何が入っているかは届いてからのお楽しみ♪


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「いくら・筋子」の選ぶポイント!!

美味しいいくら・筋子の選び方

美味しい筋子の選び方

美味しいいくら・筋子を選ぶ時の選び方には、まず「熟れ具合」を見極めてから購入する事をおすすめします。 獲れた時期や熟成具合によって口の中に入れた時の味わいと食感も変わってくるのが特徴です。 特に未熟な若いいくら・筋子は粒がしっかりとしておらず、ぎゅっとつぶれて固まった様な見た目をしています。 成熟したちょうど良い具合のいくら・筋子は身の一つ一つが丸く綺麗な形をしており、噛んだ時の粒の中のジュースもじゅわっとあふれてきます。

美味しいいくら・筋子の選び方

好みに合わせたいくらの選び方

美味しいいくら・筋子の特徴で見極めるには、粒の一つ一つがしっかりと形があって丸々としているか、などの見極め方がありますが、これは好みによって異なる為、一概に「成熟したちょうど良い具合の粒の綺麗なものがベスト」と判断するのも難しいです。 いくら・筋子が好きな方の中には未熟な粒が出来上がっていないぎゅっとした形が好きな方も少なくありません。 そして過完熟のものは身が固くなりますが、その身の固さがご飯にはちょうど良いとして好む人もいます。

「いくら・筋子」のおいしい食べ方!!

いくら・筋子 を使ったおすすめレシピはこちら

いくらご飯

いくら丼

代表的な物はやはり炊きたてのアッツアツの白いご飯の上にいくらを乗せて食べるシンプルな食べ方です。 タラコと同じく白米の炊きたてご飯に大変あう一品ですので、シンプルに味わいたい時には炊きたての白いご飯にいくらを乗せて食べてみる事をおすすめします。 また、いくらご飯の上にシンプルにお湯をかけただけのいくら茶漬けもシンプルながら大変美味しく、昔ながらの定番料理として人気の高い食べ方でもあります。

いくらのクラッカー

いくらのクラッカー

いくらを使ったレシピでもっとも人気があるのは炊きたての白米の上にいくらをご飯のおかずとして乗せて食べる食べ方ですが、洋風にクラッカーの上において食べてもまた美味しいです。 いくらをクラッカーに乗せて食べる時には出来ればサワークリームを最初にクラッカーの上に乗せておき、その後でサワークリームが乗ったクラッカーに乗せて食べるのもおしゃれな食べ方の一つであり、立食パーティーやワインのおつまみなどに応用する事が出来ます。