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ホーム > 魚介類 > 数の子

商品一覧

数の子

通販の数の子商品のバリエーションとしては、秘伝のたれに漬け込んだ「味付け数の子」やピリッとしたわさび特有の辛味があとをひく「数の子わさび漬」もご飯のお供にぴったりの美味しさです。塩数の子はお正月のおせちとしてはもちろん、普段のお酒のおつまみにもばっちり。

数の子 | カテゴリー人気ランキングTOP3

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にしんと数の子昆布巻

273 にしんと数の子昆布巻(太巻)

おすすめ

当店特別価格1,080円(税込)

北海道産(国内産)昆布を100%使用し、1本1本心を込めて手巻きで仕上げた手造り昆布巻です。

958 数の子松前風味 500g×2箱

958 数の子松前風味 500g×2箱

おすすめ

当店特別価格3,700円(税込)

【当社オリジナル】数の子含有率が驚きの「50%超!」人気上昇率ナンバーワンの超おすすめの数の子松前漬です。

181 「特上」塩数の子 500g /限定300セット

181 「特上」塩数の子 500g /限定300セット

おすすめSALE!!

定価5,980円のところ
当店特別価格4,320円(税込)

ご贈答としても喜ばれること間違いなしの、本場ならではの最高の塩数の子をご用意いたしました。


182 「上」塩数の子 500g

182 「上」塩数の子 500g

当店特別価格3,980円(税込)

ご贈答としても喜ばれること間違いなしの、本場ならではの塩数の子をご用意いたしました。

461  「売切御免!」業務用味付数の子フレーク 約500g

461 「売切御免!」業務用味付数の子フレーク 約500g

おすすめSALE!!

当店特別価格1,600円(税込)

型崩れしたちょっと訳ありの数の子のフレークです。食べ方イロイロで味は本物!

166 数の子松前 330g

166 数の子松前 300g

おすすめ

当店特別価格1,200円(税込)

化粧箱に入ってお土産に最適!大ぶりの数の子と北海道産するめ、昆布を醤油ベースのタレで漬け込んだ定番の松前漬です。


171 数の子松前漬 350g×3箱セット

171 数の子松前漬 350g×3箱セット

おすすめ

当店特別価格3,250円(税込)

ごはんがすすむ北海道土産の定番商品です。

450 献上数の子松前漬 500g×2箱 /限定500セット//売上・人気共にナンバーワンの大ヒット松前漬

450 【売切御免!】献上数の子松前漬 500g×2箱 /限定500セット/売上・人気共にナンバーワンの大ヒット松前漬

おすすめSALE!!

定価4,200円のところ
当店特別価格2,980円(税込)

<販売個数10万個突破>売上・人気共にナンバーワンの大ヒット松前漬です。おかげさまで7年連続人気1!

184 数の子わさび漬 500g

184 数の子わさび漬 500g

おすすめ

当店特別価格1,500円(税込)

ピリッとしたわさび特有の辛味があとをひきクセになること間違いなし!


185 味付け数の子 500g

185 味付け数の子 500g

おすすめ

当店特別価格2,600円(税込)

秘伝のタレで漬け込んだ、当社自慢、人気の味付け数の子です。

ホームページ限定福箱A

N001 【オンラインショップ限定】お試し特製福袋A(冷凍・送料無料・福箱)初めての方にもオススメ!お得な逸品福袋!※販売終了しました

おすすめ

定価10,000円のところ
当店特別価格7,000円(税込)

在庫切れ

オンラインショップ限定、北の味覚がいっぱい詰まったお試し特製海鮮福箱(福袋)です。何が入っているかは届いてからのお楽しみ♪


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「数の子」の選ぶポイント!!

美味しい数の子の選び方

美味しい数の子の選び方

塩抜きを行う前の色が深い鮮やかな黄色をしている数の子は鮮度もよく漬け込み加減も良い数の子です。 また、数の子は厚みがあり、割れていない物が味わいも良く、なおかつ表面にキラキラとしたツヤがあるものを選ぶと良いでしょう。 割れがある数の子は「大折」と言って低いランクに分類されてしまうため贈答用には不向きですが、味付けの数の子フレークなどは割れて細かくなっていても十分に美味しいので試してみてはいかがでしょうか。

ポイントは「熟れ具合」

産地から選ぶ数の子

美味しい数の子の選び方には、産地で選ぶ方法もあります。 日本の数の子の産地は東北地方と北海道地方が主な産地ですが、特に北海道産の数の子は味も良く人気の高い商品です。 しかし、現在はカナダ産も太平洋を回遊しているニシンが丁度産卵期の時期にカナダに集まるという特徴からカナダ産も人気が高まってきています。 美味しい数の子を選ぶ際には北海道産もしくはカナダ産と記載されている商品を選んでみるのも良い選択肢となります。

「数の子」のおいしい食べ方!!

数の子 を使ったおすすめレシピはこちら

塩抜き数の子

塩抜き数の子

数の子を使った料理は数多くありますが、やはり塩抜きをしてそのままパクリ、と食べる昔ながらのスタイルが人気あります。 そのまま食べることのほかに、フランスパンやクラッカーに乗せる食べ方もおすすめです。 レシピは、マヨネーズで和えた塩数の子をカリっと焼き上げたフランスパンやクラッカーの上に乗せるだけでおしゃれなオードブルが簡単に出来上がります。

数の子と菜の花の和え物

数の子と菜の花の和え物

数の子を使ったレシピとして人気の高いレシピの一つに「数の子と菜の花の和え物」があります。 春の味覚、菜の花に塩数の子や味付数の子を細かく刻んだ物を和えただけのシンプルな一品料理です。 作り方は、茹でた菜の花に細かく刻んだ塩数の子や味付数の子を混ぜ合わせるだけでOK。 たったこれだけでご飯のおかずにもお酒のおつまみにもなる美味しい一品料理の出来上がり。 程よい塩分の数の子とあっさりとした菜の花がよく合い、いくらでも食べたくなってしまう美味しい数の子料理の一つです。