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  • 鮭
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  • 辛子明太子(切子)
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  • 海老
  • 生うに
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商品一覧

魚介加工品

北海道の特産品である魚介加工品をご自宅での調理やお土産用に購入することができます。にしん、鮭、タラからウニやたらこまで品揃えは豊富です。新鮮で食べごたえのある海の幸をいつでも通販でお取り寄せ可能です。

魚介加工品 | カテゴリー人気ランキングTOP3

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940 <3個でお得!>ずわいがに甲羅盛り 80g×3個入

贅沢な味わいと豪華な見た目でギフトに最適
940(F940) <3個でお得!>ずわいがに甲羅盛り 80g×3個

おすすめ

当店特別価格8,200円(税込)

カニの甲羅の中にカニフレーク・棒肉・かにみそをのせてパックした、見た目も豪華で絶品の美味しさ!

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008(B008) <「骨活」に一役!オンラインjショップ限定・24缶でお得>鮭中骨水煮缶 170g×24缶(1箱)

カルシウム補給にも非常食にも!お得にまとめ買い
008(B008) <オンラインショップ限定・「骨活」に一役!24缶でお得>鮭中骨水煮缶 170g×24缶(1箱)

おすすめNEW!!SALE!!

当店特別価格5,980円(税込)

【オンラインショップ限定】カルシウム補給にも非常食にも!お得にまとめ買い♪

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665 贈答用昆布巻5本セット /たらこ/にしん/ほたて/さけ/ししゃも

贈って喜ばれる美味しい縁起物
665(F665) 昆布巻5本セット /たらこ/にしん/ほたて/さけ/ししゃも

おすすめ

当店特別価格5,800円(税込)

北海道産昆布を使用した安心安全美味しい昆布巻です。化粧箱に入っていますのでご贈答にも最適です。

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827(F827) <今月の目玉!・限定300・ご飯のおとも>極上数の子松前漬 500g×2

上質の数の子を使用し美味しさグレードアップ!
827(F827) <今月の目玉・限定500・ご飯のおとも>極上数の子松前漬 500g×2

おすすめSALE!!

当店通常価格5,500円のところ
当店特別価格4,980円(税込)

リピーター多数!網走水産自慢、大人気の松前漬です。

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813  <2箱でお得!>味付け数の子「B」 200g×2

特製のダシと白醤油で味付けした自慢の逸品
813(F813) <今月の目玉・限定200・2箱でお得!>味付け数の子「B」 200g×2箱

おすすめSALE!!

当店通常価格5,300円のところ
当店特別価格4,880円(税込)

秘伝のタレで漬け込んだ、当社自慢の人気の味付け数の子です。

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801 紅鮭味噌漬 8切

コクの深い特製味噌を使用した自慢の漬魚
801(F801) 紅鮭味噌漬 8切

おすすめ

当店特別価格4,700円(税込)

身色も鮮やかな紅鮭を特製味噌で漬け込みました。ご贈答にも最適な当社自慢の漬魚です。

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540 知床の味覚Bセット ギフト/鮭フレーク

手軽に料理の幅がぐんと広がる
540(F540) 知床の味覚Bセット ギフト/鮭フレーク

おすすめ

当店特別価格4,700円(税込)

のり巻き・ちらし寿司・お弁当・炒飯・卵焼き・・・料理の幅がぐんと広がります!

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984(F984) 焼鮭切身・いくらセット

北海道の鮭といくらを贅沢に
984(F984) 焼鮭切身・いくらセット

おすすめ

当店特別価格4,400円(税込)

【温めるだけで食べられる簡単便利な焼魚シリーズ】
焼鮭は真空パックで美味しさそのままお届けします。

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082 鮭フレーク 55g×12瓶(1箱)

簡単手軽に料理の幅がぐんと広がる!
082(F082) <12瓶でお得!>鮭フレーク 55g×12瓶(1箱)

おすすめ

当店特別価格4,300円(税込)

のり巻き・ちらし寿司・お弁当・炒飯・卵焼き・・・料理の幅がぐんと広がります!

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548 <便利な焼魚シリーズ>  焼鮭3点セット

焼いてあるので温めるだけで手間なく食べられる
548(F548) <便利な焼魚シリーズ> 焼鮭3点セット

おすすめ

当店特別価格3,880円(税込)

【温めるだけで食べられる簡単便利な焼魚シリーズ】
すでに焼いてあるので温めるだけの簡単便利!真空パックで美味しさそのままお届けします。

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786(F786) <今月の目玉!限定400!温めるだけで食べられる> マダラコンフィ オイル漬・70g×10切

低温のあぶらでじっくり煮ることで風味豊かに仕上げた逸品
786(F786) <温めるだけで食べられる> マダラコンフィ オイル漬・70g×10切

おすすめ

当店特別価格3,400円(税込)

温めるだけで食べられる簡単便利なお魚シリーズに新商品が登場

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857(F857) <便利な焼魚シリーズ>焼とろほっけ切身 4枚入

焼いてあるので温めるだけで手間なく食べられる
857(F857) <便利な焼魚シリーズ>焼とろほっけ切身 4枚入

おすすめ

当店特別価格3,300円(税込)

【温めるだけで食べられる簡単便利な焼魚シリーズ】
真空パックで美味しさそのままお届けします。

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591(F591)  昆布巻3本セット /にしん/さけ/ししゃも

贈って喜ばれる美味しい縁起物
591(F591) 昆布巻3本セット /にしん/さけ/ししゃも

おすすめ

当店特別価格3,200円(税込)

北海道産昆布を使用し、一本一本手巻きして作り上げ、保存料や着色料を一切使用していない安心安全美味しい昆布巻です。

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835 <便利な焼魚シリーズ>訳あり焼塩鮭切身(塩麹漬 6切×2袋)

焼いてあるので温めるだけで手間なく食べられる
835(F835) <便利な焼魚シリーズ>訳あり焼塩鮭切身(塩麹漬 6切×2袋)

おすすめ

当店特別価格3,180円(税込)

【温めるだけで食べられる簡単便利な焼魚シリーズ】
真空パックで美味しさそのままお届けします。

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869(F869) <3個お買い上げごとに1個プレゼント> 数の子いくら 100g×2

数の子といくらの食感が美味しさを引き立てる
869(F869) 数の子いくら 100g×2個

おすすめ

当店特別価格3,100円(税込)

数の子といくらの食感が美味しさを引き立てる!

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539 知床の味覚Aセット ギフト/鮭フレーク

手軽に料理の幅がぐんと広がる
539(F539) 知床の味覚Aセット ギフト/鮭フレーク

おすすめ

当店特別価格3,000円(税込)

のり巻き・ちらし寿司・お弁当・炒飯・卵焼き・・・料理の幅がぐんと広がります!

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878(F878) <便利な焼魚シリーズ>サバ蒲焼切身 1/4カット×12枚入

焼いてあるので温めるだけで手間なく食べられる
878(F878) <便利な焼魚シリーズ>サバ蒲焼き切身 1/4カット×12枚入

おすすめ

当店特別価格3,000円(税込)

【温めるだけで食べられる簡単便利な焼魚シリーズ】
すでに焼いてあるので温めるだけの簡単便利!真空パックで美味しさそのままお届けします。

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818 酢だこ 250g以上

ほどよい酸味と歯ごたえがクセになる
818(F818) 酢だこ 250g以上

おすすめ

当店特別価格2,900円(税込)

柔らかいながらもしっかりとしたタコの歯ごたえを生かした、ほどよい甘さとさわやかな酸味がひろがる美味しい酢だこです。

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214(F214) するめ 2枚

究極の定番珍味
214(F214) するめ 2枚

おすすめ

当店特別価格2,880円(税込)

新鮮なスルメイカを天日に干して旨みを凝縮させた大人気の逸品です。さっと炙ってマヨネーズと七味で食べるのが北国流!

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211 ぽんたら 400g

すけそう鱈を味付した大人気の干珍味
211(F211) ぽんたら 400g

おすすめ

当店特別価格2,880円(税込)

食べ始めたら止まらない!北海道産すけそう鱈を、特製の調味液に一晩漬け込んでから寒風で干しました。この味わいはクセになる!

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613 ずわいがに甲羅盛り 1個・80g

通も唸る贅沢な味わいと豪華な見た目
613(F613) ずわいがに甲羅盛り 1個・80g

おすすめ

当店特別価格2,800円(税込)

カニの甲羅の中にカニフレーク・棒肉・かにみそをのせてパックした、見た目も豪華な絶品甲羅盛りです。

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881 <便利な焼魚シリーズ> ブリ照り焼き切身 10枚入

焼いてあるので温めるだけで手間なく食べられる
881(F881) <便利な焼魚シリーズ> ブリ照り焼き切身 10枚入

おすすめ

当店特別価格2,600円(税込)

【温めるだけで食べられる簡単便利な焼魚シリーズ】
真空パックで美味しさそのままお届けします。

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「魚介加工品」の選ぶポイント!!

美味しい魚介加工品の選び方

美味しい魚介加工品の選び方

魚介加工品はいったん水揚げされた魚介類を加工して、味付けをしたり天日に干したりすることによって美味しさを封じ込め、日持ちするように工夫を施したものです。魚の加工品については、皮膚に弾力のあるものや尾びれが張っているものであれば、新鮮なモノを加工していると判断できます。また臭いも選び方の重要なポイントで、生臭さの残っていない加工品であれば、鮮度の新しいものを加工した商品であると言えるでしょう。加工日がまだ新しいものほど新鮮度が高く、保存料などの添加物が少ないほど素材の味が生きていることが多いので、なるべくこういった商品を選ぶと良いでしょう。

美味しい魚介加工品の選び方

魚介加工品は、真空パックかビン詰めのものを

魚介加工品には様々な種類がありますが、包装するパッケージによって味は変わってきます。よく使われるのが真空パックのタイプで、空気が抜いてあるため菌が繁殖しにくく、日持ちがするようになっているのが特徴的です。購入しておけば長期間保存できることから、常備しておくと良いタイプの加工品です。またビン詰めになっている魚介加工品もあります。ビン詰めにすると、パックや缶の特有な臭いが商品につくことを防ぐことができるので、素材の旨味を引き出しやすくなります。漬物や卵、貝類などはびん詰にすると美味しさを長く保つことができます。

「魚介加工品」のおいしい食べ方!!

魚介加工品 を使ったおすすめレシピはこちら

いかの塩辛としそのバタートースト

いかの塩辛としそのバタートースト

「いかの塩辛」を使った「いかの塩辛としそのバタートースト」をご紹介します。作り方は、バター一片、刻んだしその葉を適量、おしょうゆを少々、そして「いかの塩辛」をフライパンに入れ、弱火でバターを溶かしながらすべての材料を炒めてゆきます。次に、フランスパンをお好みの大きさにスライスしたパンをオーブントースターに入れ、こんがりとパンに焼き目がついたら、炒めておいた「いかの塩辛」バターソースをトーストに乗せれば完成です。

魚介類のスープ

魚介類のスープ

イカの塩辛や明太子、数の子などの魚介加工品は、そのまま食べると塩辛いので基本はご飯の上に乗せて一緒に食べることになります。しかしもっと美味しい食べ方があります。それは魚介類のスープの具として使う方法です。スープにはトマトや玉ねぎなどの旬な野菜をメインにして、魚介加工品を一緒に混ぜれば栄養満点の魚介類スープが出来上がります。またここにトマトとパラパラのお米を入れれば、地中海風のリゾットが完成します。コクが足りないと感じる場合はトロけるチーズを入れれば、さらに濃厚な味になります。寒い季節に食べる魚介類のスープやリゾットはまさに絶品です。