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大切なお知らせ

●お客様各位 平素は弊社商品をご愛顧賜りまして、誠にありがとうございます。 弊社が製造、販売しております商品におきましては、報道されておりますメーカーの紅麹は使用しておりません。 安心してお召し上がりいただけますことをご報告申し上げます。 今後とも引き続き何卒、御贔屓・ご愛顧のほど宜しくお願い致します。 2024年3月26日 網走水産株式会社●当社契約運送業者の規定変更に伴い、2023年6月1日発送分以降「商品の転送にかかる運賃は転送先様のご負担」となります(代金引換は転送不可)何とぞご了承いただき、今後とも変わらぬご愛顧を賜りますようお願い申し上げます。●配達希望日がない場合、ご注文日から5〜10日前後でお届けいたします(到着日時の必着希望のお約束は受け賜れません)● 新規でのご注文の方及び初回・高額購入等のご注文の方は代金引換もしくはクレジット払いとさせて頂く場合がありますので何卒ご了承の上ご理解下さい。ご注文後にメールにてご連絡させて頂きますので、アドレスの間違い等なきようご確認のほどを宜しくお願い致します。●弊社より発行しております割引クーポン(無料会員登録必須)に関しましては、必ずご注文時に所定の個所にクーポン番号をご入力ください。注文完了後のお申し出にはご対応できかねますので予めご了承願います。尚、クーポンの重複利用はできかねますので、ご理解賜りますようお願い申し上げます。

  • 網走水産では環境への取り組みのため、発泡スチロールによる梱包を減らしております。何卒ご理解いただけます様、お願い申し上げます。
  • 網走水産株式会社はこれからもお客様の気持ちを大事に考え、おもてなしの心を大切に従業員一同最大限努力してまいります。
  • 今後とも網走水産株式会社をどうぞ宜しくお願い申し上げます。

ホーム > 価格で選ぶ > 4,001円〜5,000円 > 353(F353) <産地直送/発送は9月末以降〜/配達日指定不可>栗じゃが(北あかり)10s

353 <産地直送/発送は9月末以降〜/配達日指定不可>栗じゃが(北あかり)10s
353 栗じゃが(北あかり・約10kg)
353 <産地直送/発送は9月末以降〜/配達日指定不可>栗じゃが(北あかり)10s

353(F353) <産地直送/発送は9月末以降〜/配達日指定不可>栗じゃが(北あかり)10s

おすすめ

商品番号 353

当店特別価格4,400円(税込)

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□ 商品説明 □

■発送期間:9月末以降〜
※予約の順番で発送しております

北海道の農業試験場で昭和50年に誕生した「北あかり」は、男爵イモを母親にもつ新品種のじゃがいもです。

正式名は北あかりになり男爵イモと比べるとビタミンCやカロテンの含有率が高く甘みがあり食感も優れているのでじゃがいもの中では一番人気です。

煮込み料理よりも、ゆでたり焼いたりと、極力素材そのものを味わう食べ方のほうが栗じゃが本来の美味しさを堪能いただけることでしょう。

◎特上栗じゃが(北あかり)10kgは こちら
□ 産地 □

北海道産

□ 内容量 □

●栗じゃが(北あかり) 10s
※天候と発育状況により発送時期が変わる場合がございます。
※入荷状況により販売期間より早く終了する場合がございます。
※画像はイメージです。実際とは異なる場合があります。


□ 賞味期限 □

美味しく召し上がっていただくためにも、なるべくお早めにお召し上がりください。

□ 保存方法 □

日光や蛍光灯が当たる場所は避け、暗くて風通しのいい場所に保管してください。

□ 配送方法 □

送料込
ヤマト運輸
※地域により一部日本郵便
代金引換でも手数料は当社が負担します。
※【配達日指定:不可】
※着日指定はできかねます。
ご指定いただいても、発送時期にてお届けさせていただきますのでご了承下さい。


□ 同時梱包 □

※【同梱:不可】
※産地直送品は他の商品と同梱発送ができません。


□ お召し上がり方 □

北あかり(栗じゃが)は、茹でじゃがにするとホコホコしてとても美味しいですが、煮崩れしやすいので注意して下さい。
ジャガバター、フライ、ふかしいも、サラダ、コロッケ、スープなどの料理もおすすめです。

■ジャガイモのゆで方■
@包丁、皮むき器などでジャガイモの皮をむき、「芽」の部分を取り除きます。
A@のじゃがいもを流水で洗い、水に浸して一時間程度「アク抜き」をします。
BAのジャガイモを適当な大きさの鍋に入れ、ジャガイモが隠れる程度の水を入れ、お好みの量の塩(30cm程度のお鍋で小さじ1〜2杯程度)を入れ、鍋ぶたをして強火で茹でます。
Cジャガイモを入れた鍋が煮立って来たら、火を弱火にして5〜10分程さらに茹でます。
DCの状態のとき、こまめに爪楊枝などでジャガイモの固さを確認し、頃合いを見て火を止めます。ジャガイモを茹でたお湯はすべて捨てて、鍋にジャガイモだけを残します。(ジャガイモの鍋が煮立って来たら目を離さないでくださいね)
Eお湯をきったDのジャガイモの状態で、「鍋ぶたをしたまま弱火で30秒ほど空炊き」して水分を取り除きます。(焦がさないように注意してくださいね。空炊きはジャガイモをホコホコさせる秘訣です)

●参考
ジャガイモの大きさは1個1個違いますので、火の通りを考えると大きさの同じようなもの、または適当に同じ大きさに切るか、竹串などで穴をあけて茹でていただくと火の通りが均等になります。
ジャガイモの種類によっては煮崩れしやすい品種のものがあります。 特に「北あかり(栗じゃが)」は、茹でじゃがにするとホコホコしてとても美味しいですが、煮崩れしやすいので注意して下さい。

ジャガイモは切らずによく洗って皮付きのまま水から茹でると皮の近くにたくさん含まれているビタミンCやカロチンなどの栄養素や旨味が逃げません。


レオさん

非公開 投稿日:2017年12月26日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)

九州に住んでいます。ご近所に差し上げると今まで食べたジャガイモで一番美味しいと言われると、妻も大変喜んでいます。また購入しようと思います。

埼玉のおじいちゃんさん

埼玉県/70歳以上/男性 投稿日:2016年09月01日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)

栗じゃがが大好きで毎年注文しています。今年も商品が届くのを楽しみにしていますので宜しく!

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当店特別価格 3,300円(税込)

【産地直送】黄色い中身が特徴のほっくほくで甘い北あかり。ビタミンCやカロテンの含有率が高く甘みがあり食感も優れた一番人気のじゃがいもです。

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370(F370) <配達日指定不可/発送は9月末以降〜>男爵じゃがいも 5kg 産直/送料込

当店特別価格 3,000円(税込)

【産地直送】ゴツゴツしていて芽の部分のくぼみがやや深いのが見た目の特徴です。中は白くデンプンの量も多いのでホクホク感のある美味しいじゃがいもです。

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【産地直送】俵型で細長く、デコボコが浅いため皮がむきやすいのが特徴です。中は黄色で粘りがあるため煮崩れしにくいじゃがいもです。

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354(F354) <配達日指定不可・発送は9月末以降〜>男爵じゃがいも 10s 産地直送/送料込

当店特別価格 4,000円(税込)

【産地直送】ゴツゴツしていて芽の部分のくぼみがやや深いのが見た目の特徴です。中は白くデンプンの量も多いのでホクホク感のある美味しいじゃがいもです。

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351(F351) <産地直送/発送は9月末以降〜/配達日指定不可>「特上」男爵じゃがいも 10s

当店特別価格 4,500円(税込)

【産地直送】ゴツゴツしていて芽の部分のくぼみがやや深いのが見た目の特徴です。中は白くデンプンの量も多いのでホクホク感のある美味しいじゃがいもです。

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352(F352) <産地直送/発送は9月末以降〜/配達日指定不可>「特上」栗じゃが(北あかり) 10s

当店特別価格 5,100円(税込)

【産地直送】黄色い中身が特徴のほっくほくで甘い北あかり。ビタミンCやカロテンの含有率が高く甘みがあり食感も優れた一番人気のじゃがいもです。

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