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商品一覧

魚介加工品

北海道の特産品である魚介加工品をご自宅での調理やお土産用に購入することができます。にしん、鮭、タラからウニやたらこまで品揃えは豊富です。新鮮で食べごたえのある海の幸をいつでも通販でお取り寄せ可能です。

魚介加工品 | カテゴリー人気ランキングTOP3

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879 「骨がないので焼いてそのまま丸ごと食べられる」業務用北海道産 ほっけスティック 200g×3

879 「骨がないので焼いてそのまま丸ごと食べられる」業務用北海道産 ほっけスティック 200g×3

おすすめNEW!!

当店特別価格1,980円(税込)

【NEW】「北海道産ほっけ使用」脂ノリのよいホッケをスティック状に食べやすく加工した風味豊かで北海道ならではの美味しさです。

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877 【新発売】「網走水産特製!北海道を代表する人気の珍味」業務用鮭とば 170g×3袋

877 【新発売】「網走水産特製!北海道を代表する人気の珍味」業務用鮭とば 170g×3袋

おすすめNEW!!

当店特別価格3,240円(税込)

【NEW】網走水産特製!酒の肴のド定番!北海道を代表する美味しい鮭のオツマミです。

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865 【限定200セット/新発売】「天ぷらやお鍋に!カットしてあるのでそのまま使えて手間いらず」すけそうだらブツ切り 約200g×5袋

865 【限定200セット/新発売】「天ぷらやお鍋に!カットしてあるのでそのまま使えて手間いらず」すけそうだらブツ切り 200g×5袋

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当店特別価格1,380円(税込)

【NEW】切る手間もなく簡単便利。お鍋に入れると皮や骨の部分からも美味しいダシがでて、旨みバツグン!

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866 【新発売】「昔ながらの塩気が美味い!」糠(ぬか)にしん 1本×5袋

866 【限定200セット/新発売】「昔ながらの塩気が美味い!」糠(ぬか)にしん 1本×5袋

おすすめNEW!!

当店特別価格980円(税込)

【NEW】独自の製法でじっくりと漬け込んだ旨み溢れる昔ながらの伝統の味をご賞味ください。

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868 【新発売】「焼いてありますので温めるだけで手間なく食べられる」焼鮭西京漬切身 8枚入

868 【新発売】「焼いてありますので温めるだけで手間なく食べられる」焼鮭西京漬切身 8枚入

おすすめNEW!!

当店特別価格1,980円(税込)

【温めるだけで食べられる簡単便利な焼魚シリーズ】
すでに焼いてあるので温めるだけの簡単便利!真空パックで美味しさそのままお届けします。

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867 【新発売】「焼いてありますので温めるだけで手間なく食べられる」鮭照り焼き切身 8枚入

867 【新発売】「焼いてありますので温めるだけで手間なく食べられる」鮭照り焼き切身 8枚入

おすすめNEW!!

当店特別価格1,980円(税込)

【温めるだけで食べられる簡単便利な焼魚シリーズ】
すでに焼いてあるので温めるだけの簡単便利!真空パックで美味しさそのままお届けします。

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869 【新商品】「3本でお得!香り豊かな海鮮醤油」鮭節醤油 200ml×3本

870 【新商品】「3本でお得!香り豊かな海鮮醤油」鮭節しょうゆ 200ml×3本(化粧箱入)

おすすめNEW!!

当店特別価格1,280円(税込)

【NEW】北海道産の鮭節(サケブシ)を使用し、鮭の旨味と昆布の美味しさが凝縮した香ばしく薫り豊かな絶品だし醤油です。

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869 【新商品】「香り豊かな海鮮醤油」鮭節醤油 200ml×1本

869 【新商品】「お刺身にぴったり!香り豊かな海鮮醤油」鮭節しょうゆ 200ml×1本

おすすめNEW!!

当店特別価格430円(税込)

【NEW】北海道産の鮭節(サケブシ)を使用し、鮭の旨味と昆布の美味しさが凝縮した香ばしく薫り豊かな絶品だし醤油です。

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871 【NEW】「骨がないので焼いてそのまま丸ごと食べられる」北海道産  ほっけスティック 約200g

871 【新発売】「骨がないので焼いてそのまま丸ごと食べられる」北海道産ほっけスティック 200g

おすすめNEW!!

当店特別価格750円(税込)

【NEW】「北海道産ほっけ使用」脂ノリのよいホッケをスティック状に食べやすく加工した風味豊かで北海道ならではの美味しさです。

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873 【新発売】「甘じょっぱい味付けが食欲を刺激するとまらない美味しさ」北海道産 つぶ煮付 100g

873 【新発売】「コリコリした食感とあっさりしたが旨みを引き立たす」北海道産 つぶ煮付 100g

おすすめNEW!!

当店特別価格630円(税込)

【新発売】北海道産のツブをふっくら柔らかく煮付けた、ご飯のおともにピッタリな味わい深い逸品です。

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875 【NEW】 「歯ごたえと程よい酸味がクセになる」北海道産 熟成黒酢味付だこ 約90g

875 【新発売】 「歯ごたえと程よい酸味がクセになる」北海道産熟成黒酢味付だこ 90g

おすすめNEW!!

当店特別価格360円(税込)

【NEW】柔らかいながらもしっかりとしたタコの歯ごたえを生かした、ほどよい甘さとさわやかな酸味がひろがる美味しい酢だこです。

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874 【NEW】 北海道産オホーツクサーモンフライ 約250g

874 【新発売】 「お弁当のおかずにもピッタリ」北海道産オホーツクサーモンフライ 250g

おすすめNEW!!

当店特別価格380円(税込)

【NEW】揚げるだけで食べられる、お弁当のおかずにもオススメです。

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872  【新発売】「人気の魚卵を詰め合わせ」特選海の幸セット

872 【新発売】「網走水産人気の魚卵を詰め合わせ」特選海の幸セット

おすすめNEW!!

当店特別価格4,980円(税込)

【NEW】網走水産人気の魚卵をセットにした厳選味覚の贈り物はいかがでしょうか?

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486 【新発売】 「新鮮なわかさぎを独自の製法で炊き上げた」網走産わさかぎの佃煮 70g

486 【新発売】 「新鮮なわかさぎを独自の製法で炊き上げた」網走産わさかぎの佃煮 70g

おすすめNEW!!

当店特別価格430円(税込)

【NEW】北海道東部は網走でとれた新鮮なわかさぎを、特製の調味液で炊き上げ甘露煮風に仕上げた手の込んだ贅沢な佃煮です。

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864 【新発売】「時鮭の脂乗りのを堪能できる超オススメの逸品」知床産時鮭刺身 ブロック・約400g

864 【新発売】「時鮭の脂乗りを堪能できる超オススメの逸品」知床産時鮭刺身 ブロック・400g

おすすめNEW!!

当店特別価格3,980円(税込)

【NEW】脂のりバツグンの時鮭を瞬間冷凍し鮮度抜群のまま食卓へお届けいたします。

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858 【新発売】「焼いてありますので温めるだけで手間なく食べられる」焼サバ西京漬切身 2枚入×7パック

858 「焼いてありますので温めるだけで手間なく食べられる」焼サバ西京漬切身 2枚入×7パック

おすすめ

当店特別価格1,980円(税込)

【温めるだけで食べられる簡単便利な焼魚シリーズ】
すでに焼いてあるので温めるだけの簡単便利!真空パックで美味しさそのままお届けします。

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857 【新発売】「焼いてありますので温めるだけで手間なく食べられる」焼きとろほっけ切身 4枚入

857 「焼いてありますので温めるだけで手間なく食べられる」焼とろほっけ切身 4枚入

おすすめ

当店特別価格1,980円(税込)

【温めるだけで食べられる簡単便利な焼魚シリーズ】
真空パックで美味しさそのままお届けします。

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861 【新発売】 「一腹一腹丹念に仕上げたまろやかな歯ざわりと味わい」北海道産『極上』甘口たらこ 500g

861 【新発売】 「一腹一腹丹念に仕上げたまろやかな歯ざわりと味わい」北海道産『極上』甘口たらこ 500g

おすすめNEW!!

当店特別価格4,800円(税込)

【NEW】良質な「スケソウダラ」から良質な「たらこ」を選び、一腹一腹丹念に甘口塩漬けしました。

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860【新発売】  「鮭フレークとタラコがドッキング!」たらこ入り鮭フレーク 70g瓶

860【新発売】 「鮭フレークとタラコがドッキング!」たらこ入り鮭フレーク 70g瓶

おすすめNEW!!

当店特別価格380円(税込)

【NEW】北海道知床産秋鮭でつくられた「鮭フレーク」と「たらこ」がドッキング!のり巻き・ちらし寿司・お弁当・炒飯・卵焼き・・・料理の幅がぐんと広がります!

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859【新発売】  「簡単手軽に料理の幅がぐんと広がる」中骨入り鮭フレーク 100g瓶

859 【新発売】 「簡単手軽にカルシウム補給」中骨入り鮭フレーク 100g瓶

おすすめNEW!!

当店特別価格470円(税込)

【NEW】簡単手軽にカルシウム補給。のり巻き・ちらし寿司・お弁当・炒飯・卵焼き・・・料理の幅がぐんと広がります!

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474 「一夜干ししたイカのコリッとした新食感とちょっとリッチなパッケージで贅沢気分」いか一夜干し塩辛  120g瓶

474 【新発売】 「一夜干ししたイカのコリッとした新食感とちょっとリッチな瓶入りで贅沢気分」いか一夜干し塩辛  120g瓶

おすすめNEW!!

当店特別価格1,080円(税込)

【NEW】一晩干した真いかで造った、コリッとした新食感の塩辛が本場函館から登場!

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854 【新発売】「ご飯のおかずにベストマッチ!」にしん煮付 約170g×10袋

854 【新発売】「ご飯のおかずにベストマッチ!」北海道産 にしん煮付 170g×10袋

おすすめNEW!!

当店特別価格2,880円(税込)

【温めるだけで食べられる簡単便利な煮魚シリーズ】
脂がたっぷりのった特上にしんを職人が何度も試作を重ね少し濃い目に味付けした逸品。

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853 【新発売】「ご飯のおかずにベストマッチ!」にしん煮付 約170g×3袋

853 【新発売】「ご飯のおかずにベストマッチ!」北海道産 にしん煮付 170g×3袋

おすすめNEW!!

当店特別価格880円(税込)

【温めるだけで食べられる簡単便利な煮魚シリーズ】
脂がたっぷりのった特上にしんを職人が何度も試作を重ね少し濃い目に味付けした逸品。

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843【新発売】「寒風干にすることで、凝縮された鮭の旨味を堪能できます」知床産秋鮭寒風干切身(3切・約240g)

843 「寒風干にすることで、凝縮された鮭の旨味を堪能できます」知床産秋鮭寒風干切身(3切・240g)

おすすめ

当店特別価格760円(税込)

寒風にさらして熟成された、秋鮭の旨味は極上です。ご飯のおともにも、酒の肴にも!!

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「魚介加工品」の選ぶポイント!!

美味しい魚介加工品の選び方

美味しい魚介加工品の選び方

魚介加工品はいったん水揚げされた魚介類を加工して、味付けをしたり天日に干したりすることによって美味しさを封じ込め、日持ちするように工夫を施したものです。魚の加工品については、皮膚に弾力のあるものや尾びれが張っているものであれば、新鮮なモノを加工していると判断できます。また臭いも選び方の重要なポイントで、生臭さの残っていない加工品であれば、鮮度の新しいものを加工した商品であると言えるでしょう。加工日がまだ新しいものほど新鮮度が高く、保存料などの添加物が少ないほど素材の味が生きていることが多いので、なるべくこういった商品を選ぶと良いでしょう。

美味しい魚介加工品の選び方

魚介加工品は、真空パックかビン詰めのものを

魚介加工品には様々な種類がありますが、包装するパッケージによって味は変わってきます。よく使われるのが真空パックのタイプで、空気が抜いてあるため菌が繁殖しにくく、日持ちがするようになっているのが特徴的です。購入しておけば長期間保存できることから、常備しておくと良いタイプの加工品です。またビン詰めになっている魚介加工品もあります。ビン詰めにすると、パックや缶の特有な臭いが商品につくことを防ぐことができるので、素材の旨味を引き出しやすくなります。漬物や卵、貝類などはびん詰にすると美味しさを長く保つことができます。

「魚介加工品」のおいしい食べ方!!

魚介加工品 を使ったおすすめレシピはこちら

いかの塩辛としそのバタートースト

いかの塩辛としそのバタートースト

「いかの塩辛」を使った「いかの塩辛としそのバタートースト」をご紹介します。作り方は、バター一片、刻んだしその葉を適量、おしょうゆを少々、そして「いかの塩辛」をフライパンに入れ、弱火でバターを溶かしながらすべての材料を炒めてゆきます。次に、フランスパンをお好みの大きさにスライスしたパンをオーブントースターに入れ、こんがりとパンに焼き目がついたら、炒めておいた「いかの塩辛」バターソースをトーストに乗せれば完成です。

魚介類のスープ

魚介類のスープ

イカの塩辛や明太子、数の子などの魚介加工品は、そのまま食べると塩辛いので基本はご飯の上に乗せて一緒に食べることになります。しかしもっと美味しい食べ方があります。それは魚介類のスープの具として使う方法です。スープにはトマトや玉ねぎなどの旬な野菜をメインにして、魚介加工品を一緒に混ぜれば栄養満点の魚介類スープが出来上がります。またここにトマトとパラパラのお米を入れれば、地中海風のリゾットが完成します。コクが足りないと感じる場合はトロけるチーズを入れれば、さらに濃厚な味になります。寒い季節に食べる魚介類のスープやリゾットはまさに絶品です。