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商品一覧

魚介加工品

北海道の特産品である魚介加工品をご自宅での調理やお土産用に購入することができます。にしん、鮭、タラからウニやたらこまで品揃えは豊富です。新鮮で食べごたえのある海の幸をいつでも通販でお取り寄せ可能です。

魚介加工品 | カテゴリー人気ランキングTOP3

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952 <3袋でお得!>味付け数の子 (カナダ産) 250g×3袋

「来運の湧水を使用した縁起の良い味付け数の子」
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【NEW】「来運の湧水」と縁起物の数の子で新たな年をお出迎え。

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951 味付け数の子 (カナダ産)1袋・250g

「来運の湧水を使用した縁起の良い味付け数の子」
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889 特選時鮭荒ほぐし 200g

「簡単手軽に料理の幅がぐんと広がる」
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887 【新発売】「焼いてありますので温めるだけで手間なく食べられる」焼サバ塩麹漬 8枚入

「焼いてあるので温めるだけで手間なく食べられる」
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【温めるだけで食べられる簡単便利な焼魚シリーズ】
すでに焼いてあるので温めるだけの簡単便利!真空パックで美味しさそのままお届けします。

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886 【新発売】「焼いてありますので温めるだけで手間なく食べられる」焼サバみりん干し 8枚入

「焼いてあるので温めるだけで手間なく食べられる」
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当店特別価格2,300円(税込)

【温めるだけで食べられる簡単便利な焼魚シリーズ】
すでに焼いてあるので温めるだけの簡単便利!真空パックで美味しさそのままお届けします。

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877 【新発売】「網走水産特製!北海道を代表する人気の珍味」業務用鮭とば 170g×3袋

「北海道を代表する人気の珍味」
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当店特別価格3,240円(税込)

【NEW】網走水産特製!酒の肴のド定番!北海道を代表する美味しい鮭のオツマミです。

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868 【新発売】「焼いてありますので温めるだけで手間なく食べられる」焼鮭西京漬切身 8枚入

「焼いてあるので温めるだけで手間なく食べられる」
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【温めるだけで食べられる簡単便利な焼魚シリーズ】
すでに焼いてあるので温めるだけの簡単便利!真空パックで美味しさそのままお届けします。

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867 【新発売】「焼いてありますので温めるだけで手間なく食べられる」鮭照り焼き切身 8枚入

「焼いてあるので温めるだけで手間なく食べられる」
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【温めるだけで食べられる簡単便利な焼魚シリーズ】
すでに焼いてあるので温めるだけの簡単便利!真空パックで美味しさそのままお届けします。

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871 「骨がないので焼いてそのまま丸ごと食べられる」北海道産干し真ほっけ(ほっけスティック ・200g)

「骨がないので焼いてそのまま丸ごと食べられる」
871 北海道産 干し真ほっけ(ほっけスティック ・200g)

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当店特別価格750円(税込)

【NEW】「北海道産ほっけ使用」脂ノリのよいホッケをスティック状に食べやすく加工した風味豊かで北海道ならではの美味しさです。

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864 【新発売】「時鮭の脂乗りのを堪能できる超オススメの逸品」知床産時鮭刺身 ブロック・約400g

「時鮭の脂乗りを堪能できる超オススメの逸品」
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当店特別価格4,700円(税込)

脂のりバツグンの時鮭を瞬間冷凍し鮮度抜群のまま食卓へお届けいたします。

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858 「焼いてありますので温めるだけで手間なく食べられる」焼サバ西京漬切身 2枚入×7パック

「焼いてあるので温めるだけで手間なく食べられる」
858 焼サバ西京漬切身 2枚入×7パック

おすすめ

当店特別価格2,300円(税込)

【温めるだけで食べられる簡単便利な焼魚シリーズ】
すでに焼いてあるので温めるだけの簡単便利!真空パックで美味しさそのままお届けします。

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857 【新発売】「焼いてありますので温めるだけで手間なく食べられる」焼きとろほっけ切身 4枚入

「焼いてあるので温めるだけで手間なく食べられる」
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【温めるだけで食べられる簡単便利な焼魚シリーズ】
真空パックで美味しさそのままお届けします。

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861 【新発売】 「一腹一腹丹念に仕上げたまろやかな歯ざわりと味わい」北海道産『極上』甘口たらこ 500g

「一腹一腹丹念に仕上げたまろやかな歯ざわりと味わい」
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当店特別価格4,700円(税込)

【NEW】良質な「スケソウダラ」から良質な「たらこ」を選び、一腹一腹丹念に甘口塩漬けしました。

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474 「一夜干ししたイカのコリッとした新食感とちょっとリッチなパッケージで贅沢気分」いか一夜干し塩辛  120g瓶

「一夜干ししたイカのコリッとした新食感とちょっとリッチな贅沢気分」
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当店特別価格1,200円(税込)

【NEW】一晩干した真いかで造った、コリッとした新食感の塩辛が本場函館から登場!

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853 【新発売】「ご飯のおかずにベストマッチ!」にしん煮付 約170g×3袋

「ご飯のおかずにベストマッチ!」
853 北海道産 にしん煮付 170g×3袋

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当店特別価格1,200円(税込)

【温めるだけで食べられる簡単便利な煮魚シリーズ】
脂がたっぷりのった特上にしんを職人が何度も試作を重ね少し濃い目に味付けした逸品。

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845【新発売】新鮮な紅鮭が便利な切身になりました!紅鮭切身(3切・約240g)

「新鮮な紅鮭を便利な切身でお届け!」
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美味しいだけではなく、栄養も豊富な紅鮭が便利な切身になりました!

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827 【新発売】「上質の数の子を使用しリニューアルして美味しさグレードアップ!」極上数の子松前漬 500g×2

「上質の数の子を使用し美味しさグレードアップ!」
827 極上数の子松前漬 500g×2

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当店特別価格3,980円(税込)

【NEW】リニューアルしてさらに美味しくなって新登場!

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826 【新発売】「上質の数の子を使用しリニューアルして美味しさグレードアップ!」極上数の子松前漬 300g

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当店特別価格1,300円(税込)

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828 「これぞ伝統の味わい」松前漬 300g

「これぞ伝統の味わい」
828 松前漬 300g

当店特別価格1,230円(税込)

化粧箱に入ってお土産に最適!数の子バラ子、いか、昆布を独自の調味タレで漬け込んだ定番の松前漬です。

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829 【新発売】たらば松前漬 300g

「たらばがにの抱きのほぐし身が入った贅沢な松前漬」
829 たらば松前漬 300g

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当店特別価格1,680円(税込)

【NEW】伝統の味わいで名高い松前漬に、たらばがにの抱きのほぐし身が入った贅沢な松前漬が新登場!化粧箱に入ってご贈答にも最適です。

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833 【新発売】「網走水産特製!北海道を代表する人気の珍味」北海道産 鮭とば 170g

「北海道を代表する人気の珍味」
833 <網走水産特製>北海道産手造り鮭とば ソフト・170g

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【NEW】網走水産特製!酒の肴のド定番!北海道を代表する美味しい鮭のオツマミです。

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818 【新発売】 酢だこ 300g

「歯ごたえと程よい酸味がクセになる」
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当店特別価格1,980円(税込)

【NEW】柔らかいながらもしっかりとしたタコの歯ごたえを生かした、ほどよい甘さとさわやかな酸味がひろがる美味しい酢だこです。

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「魚介加工品」の選ぶポイント!!

美味しい魚介加工品の選び方

美味しい魚介加工品の選び方

魚介加工品はいったん水揚げされた魚介類を加工して、味付けをしたり天日に干したりすることによって美味しさを封じ込め、日持ちするように工夫を施したものです。魚の加工品については、皮膚に弾力のあるものや尾びれが張っているものであれば、新鮮なモノを加工していると判断できます。また臭いも選び方の重要なポイントで、生臭さの残っていない加工品であれば、鮮度の新しいものを加工した商品であると言えるでしょう。加工日がまだ新しいものほど新鮮度が高く、保存料などの添加物が少ないほど素材の味が生きていることが多いので、なるべくこういった商品を選ぶと良いでしょう。

美味しい魚介加工品の選び方

魚介加工品は、真空パックかビン詰めのものを

魚介加工品には様々な種類がありますが、包装するパッケージによって味は変わってきます。よく使われるのが真空パックのタイプで、空気が抜いてあるため菌が繁殖しにくく、日持ちがするようになっているのが特徴的です。購入しておけば長期間保存できることから、常備しておくと良いタイプの加工品です。またビン詰めになっている魚介加工品もあります。ビン詰めにすると、パックや缶の特有な臭いが商品につくことを防ぐことができるので、素材の旨味を引き出しやすくなります。漬物や卵、貝類などはびん詰にすると美味しさを長く保つことができます。

「魚介加工品」のおいしい食べ方!!

魚介加工品 を使ったおすすめレシピはこちら

いかの塩辛としそのバタートースト

いかの塩辛としそのバタートースト

「いかの塩辛」を使った「いかの塩辛としそのバタートースト」をご紹介します。作り方は、バター一片、刻んだしその葉を適量、おしょうゆを少々、そして「いかの塩辛」をフライパンに入れ、弱火でバターを溶かしながらすべての材料を炒めてゆきます。次に、フランスパンをお好みの大きさにスライスしたパンをオーブントースターに入れ、こんがりとパンに焼き目がついたら、炒めておいた「いかの塩辛」バターソースをトーストに乗せれば完成です。

魚介類のスープ

魚介類のスープ

イカの塩辛や明太子、数の子などの魚介加工品は、そのまま食べると塩辛いので基本はご飯の上に乗せて一緒に食べることになります。しかしもっと美味しい食べ方があります。それは魚介類のスープの具として使う方法です。スープにはトマトや玉ねぎなどの旬な野菜をメインにして、魚介加工品を一緒に混ぜれば栄養満点の魚介類スープが出来上がります。またここにトマトとパラパラのお米を入れれば、地中海風のリゾットが完成します。コクが足りないと感じる場合はトロけるチーズを入れれば、さらに濃厚な味になります。寒い季節に食べる魚介類のスープやリゾットはまさに絶品です。