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ホーム > 魚介類

商品一覧

魚介類

北海道のグルメを語る上で欠かせない魚介類の一つに北海道産のサケがあります。 北海道産のサケは刺身にしてもまた焼き鮭にしても美味しく、脂の乗った北海道産のサケは観光客の方達が食べるグルメとして、また通販商品としても高い人気を獲得しています。新巻鮭や切り身鮭、鮭フレークなど商品の種類も多く、お値段もお手ごろ価格で購入出来るため、お持ち帰り用のおかずとして、またご友人やご家族、知人の方にあげるお土産としても高い人気を博しています。

魚介類 | カテゴリー人気ランキングTOP3



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104 <新登場!特別お買得福袋>お楽しみ「?」福袋

T104 <新登場!特別お買得福袋>お楽しみ「?」福袋

おすすめNEW!!

当店特別価格5,000円(税込)

【NEW】お得で楽しい詰め合わせです。何が入っているかは届いてからのお楽しみ!

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204(F204) 辛子明太子 300g

204(F204) 辛子明太子 300g

おすすめNEW!!

当店特別価格2,900円(税込)

秘伝のタレに漬け込んだ自慢の辛子明太子です。

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705(F705) <今月の目玉!・限定500>訳ありお刺身ほたて貝柱 1s※サイズ無選別

売切れ御免!
705(F705) <今月の目玉!・限定500>訳ありお刺身ほたて貝柱 1s※サイズ無選別

おすすめNEW!!SALE!!

当店特別価格3,980円(税込)

形が崩れてることで「訳あり品」ですが味は正規品のほたての貝柱となんら変わりません。料理の幅も広がる人気のお買い得商品です。

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883  【新発売】<2つでお得!>トキシラズ塩麹漬 明太風・100g×2個

日頃のありがとうの気持ちを込めて父の日ギフトに!
884(T884) 【新発売】<2つでお得!>トキシラズ塩麹漬 明太風・100g×2個

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当店特別価格1,760円(税込)

【NEW】日頃の感謝とありがとうを込めて、厳選味覚の贈り物はいかがでしょうか?

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883  【新発売】トキシラズ塩麹漬

日頃のありがとうの気持ちを込めて父の日ギフトに!
883(T883) 【新発売】トキシラズ塩麹漬 (明太風)1個・100g

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当店特別価格980円(税込)

【NEW】日頃の感謝とありがとうを込めて、厳選味覚の贈り物はいかがでしょうか?

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863  【新発売】北のおつまみセット<B>

日頃のありがとうの気持ちを込めて父の日ギフトに!
863(T863) <新発売>北のおつまみセット<B>

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当店特別価格4,500円(税込)

【NEW】日頃の感謝とありがとうを込めて、厳選味覚の贈り物はいかがでしょうか?

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975 <新発売・3つでお得!>ハッカク 200g×3個

濃厚な旨みと脂の甘みが特徴の希少品!
975(F975) <新発売・3つでお得!>ハッカク 200g×3個

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当店特別価格2,280円(税込)

【NEW】濃厚な旨みと脂の甘みが特徴の希少品!

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F965 <新発売・限定300>ハッカク 200g

濃厚な旨みと脂の甘みが特徴の希少品!
965(F965) <新発売>ハッカク 200g

おすすめNEW!!

当店特別価格840円(税込)

【NEW】濃厚な旨みと脂の甘みが特徴の希少品!

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964 <新発売・3個でお得!>やわらか焼きツブ貝 100g×3個

柔らかくて食べやすい
964(T964) <3個でお得!>やわらか焼きツブ貝 100g×3個

おすすめ

当店特別価格2,480円(税込)

【NEW】柔らかくて食べやすい食感がたまらない!

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781 <新発売・限定500・売切御免!>業務用ベビーボイルほたて 1s

ジャンルを問わず様々なお料理に大活躍!
781(T781) <今月の目玉!限定200>業務用ベビーボイルほたて 1s

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当店特別価格1,680円(税込)

【NEW】料理のジャンルを問わず様々なお料理に大活躍!

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908 <限定500・売切御免!>お得用塩たらこ 1kg

ボリュームたっぷり超お買い得!
908 <売切御免!・限定200>お得用塩たらこ 1kg

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当店特別価格6,800円(税込)

贈答用にも大好評のたっぷり1kg!厳選された新鮮なたらこを是非ともご賞味ください。

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578 <新発売・3パックでお得!>いくら醤油漬 37g×3パック

便利な使い切りパックでお届け!
578 <3パックでお得!>いくら醤油漬 37g×3パック

おすすめNEW!!

当店特別価格1,740円(税込)

【NEW】これが本物の味!炊き立てのご飯に最高の組み合わせ。

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577 <新発売>いくら醤油漬 37g・1パック

便利な使い切りパックでお届け!
577 いくら醤油漬 37g・1パック

おすすめ

当店特別価格640円(税込)

【NEW】これが本物の味!炊き立てのご飯に最高の組み合わせ。

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939(T939) <今月の目玉!・限定200>秋鮭切り落とし 500g・1袋

ちょっとしょっぱい秋鮭の切り落とし
939(T939) <今月の目玉!・限定200>秋鮭切り落とし 500g・1袋

おすすめSALE!!

当店特別価格520円(税込)

【売切御免】ちょっとしょっぱい秋鮭の切り落としがお得に新登場!

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062 <発送は11月中旬頃以降からとなります>特上新巻鮭 1本・1.5〜1.7kg /切身ではなく一本ものとなります

伝統の造りで風味豊かに仕上げた自慢の鮭
062(F062) 特上新巻鮭 1本・1.5〜1.7kg /切身ではなく一本ものとなります

おすすめ

当店特別価格2,780円(税込)

脂のり最高!高たんぱく質低カロリーで美味しい秋鮭です。ご自宅はもちろん、ご贈答にたくさんの皆様にお使いいただいている逸品です。

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905 <新発売>生秋鮭切身 (4切・200g×5袋)

906 生秋鮭切身セット (4切・200g×5袋) ※こちらの商品は真空パックはされておりません。

おすすめNEW!!

当店特別価格2,480円(税込)

【NEW】旬の生の秋鮭を切身にしてお届けいたします。

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905 <新発売>生秋鮭切身 4切・200g

905 <ご飯のおとも>生秋鮭切身 4切・200g ※こちらの商品は真空パックはされておりません。

おすすめNEW!!

当店特別価格500円(税込)

【NEW】旬の生の秋鮭を切身にしてお届けいたします。

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T108 <新登場!干物や一夜干しなどが入った特別お買得福袋>お楽しみ「魚」福袋

T108 <新登場!干物や一夜干しなどが入った特別お買得福袋>お楽しみ「魚」福袋

おすすめNEW!!

当店特別価格5,000円(税込)

【NEW】お得で楽しい干物や一夜干しなどの詰め合わせです。何が入っているかは届いてからのお楽しみ!

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T107 <新登場!お肉類のみ入った特別お買得福袋>お楽しみ「肉」福袋

T107 <新登場!お肉類のみ入った特別お買得福袋>お楽しみ「肉」福袋

おすすめNEW!!

当店特別価格5,000円(税込)

【NEW】お得で楽しいお肉類だけの詰め合わせです。何が入っているかは届いてからのお楽しみ!

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069  極上紅鮭姿切身「B」 1本・1.7〜2.0kg /切身が一切れずつ真空パックされています

身が締まり肉質がよく大変美味!
069(T069) 極上紅鮭姿切身「B」 1本・1.7〜2.0kg /切身が一切れずつ真空パックされています

おすすめ

当店特別価格8,980円(税込)

切身が一切れづつ真空パックされていて大変便利!
大人気の紅鮭がいつでも新鮮真空パックでお届けします。切身になっているので簡単調理で保存も便利です。

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068  極上紅鮭姿切身「A」 1本・1.3〜1.6kg /切身が一切れずつ真空パックされています

身が締まり肉質がよく大変美味!
068(T068) 極上紅鮭姿切身「A」 1本・1.3〜1.6kg /切身が一切れずつ真空パックされています

おすすめ

当店特別価格6,980円(税込)

切身が一切れづつ真空パックされていて大変便利!
大人気の紅鮭がいつでも新鮮真空パックでお届けします。切身になっているので簡単調理で保存も便利です。

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089 (F089) トキシラズ半身切身(半身・0.9〜1.1s)

非常に美味な高級シロザケ
089 (T089) トキシラズ半身切身(半身・0.9〜1.1s)

おすすめ

当店特別価格6,800円(税込)

トキシラズと呼ばれる産卵前の若くて脂のり抜群の高級鮭。
切身になっているので使いやすく保存も便利。

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232(F232)  生干しこまい 500g

リピータ続出のコマイにお手頃サイズが新登場!
232(F232) 生干しこまい 500g

おすすめ

当店特別価格700円(税込)

独特の風味と味わいがクセになる、北の定番「こまい」。さっと炙ってマヨネーズや七味唐辛子をつけてお召し上がりください。

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479 北海道産たらこ切子 500g

ご飯のおかわりがとまらなくなる塩加減と旨味!
479(F479) たらこ切子 500g

おすすめ

当店特別価格4,200円(税込)

ご飯はもちろんパスタやだし巻きたまごに入れたりなど幅広くお使いいただける北海道産のたらこを決算特価でご提供!

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「魚介類」の選ぶポイント!!

美味しい魚介類の選び方

美味しい魚介類の選び方

美味しい北海道のサケの選び方としては、魚介類の中でもトップクラスの美味しさを誇るとされる北海道で6月から7月にかけて獲れる「トキシラズ」(時鮭)というサケが代表的です。 「トキシラズ」(時鮭)は、産卵前の若いサケの事で脂の乗りも他のサケとはレベルが違う非常にふんだんな脂の乗り方をしており、サケが好きな方にはたまらない味わいとなっています。 北海道は美味しいサケが獲れる漁場として有名であり、北海道の「トキシラズ」(時鮭)以外にも春の時期に獲れるサケもまた脂の乗りが良くおすすめの一品です。

おいしいウニの見分け方

おいしいウニの見分け方

北海道の美味しい魚介類としては北海道のサケのほかに北海道のウニが挙げられます。 北海道のウニは「バフンウニ」や「エゾバフンウニ」がもっとも有名であり、味の特徴としては、まったりと濃厚な味がするとして高い人気を博している事でも知られています。 北海道の「バフンウニ」や「エゾバフンウニ」を選ぶ際には、出来るだけ「ミョウバンの匂い」のしない生ウニを選ぶ事をおすすめします。 ミョウバンはいわゆる「ウニらしい匂い」などと表現される事もある保存料ですが、ウニ本来の味を損ねてしまう為、あまりミョウバンを使っていないウニを選ぶようにすると良いでしょう。

「魚介類」のおいしい食べ方!!

魚介類 を使ったおすすめレシピはこちら

サケのちゃんちゃん焼き

サケのちゃんちゃん焼き

魚介類を使ったレシピとしては、北海道のサケを使った「サケのちゃんちゃん焼き」が代表的な北海道のグルメを味わう事が出来るレシピとして知られています。 「サケのちゃんちゃん焼き」の作り方は、サラダ油かバターを鉄板に敷いてから、北海道の鮭を丸ごと一匹、もしくは大き目の切り身のサケを、キャベツやもやし、にんじんやたまねぎなどの野菜を敷き詰め、鉄板の上にサケを乗せ、白味噌と酒、砂糖をそれぞれ1:1:1に混ぜ合わせた調味料をサケの身の上にまんべんなく塗り、最後にアルミホイルでフタをしてサケを15分ほど蒸し焼きにして完成です。

生ウニパスタ

生ウニパスタ

北海道の美味しい魚介類を使ったレシピには北海道のサケ以外にも北海道の生ウニを使ったレシピもおすすめです。 北海道の生ウニを使ったレシピで今回ご紹介するのは、北海道の生ウニを使った「生ウニパスタ」です。 作り方は、市販のスパゲティを茹でて芯を少しだけ残してアルデンテの状態にしておき、茹でたてのスパゲティに生ウニをたっぷりと混ぜ込み、最後にお醤油で味を調えて完成です。 ポイントは、生ウニとスパゲティを和える時に大さじ一杯程度のスパゲティのゆで汁を加えてあげるとより一層生ウニとスパゲティがからみやすくなります。