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ホーム > 魚介類

商品一覧

魚介類

北海道のグルメを語る上で欠かせない魚介類の一つに北海道産のサケがあります。 北海道産のサケは刺身にしてもまた焼き鮭にしても美味しく、脂の乗った北海道産のサケは観光客の方達が食べるグルメとして、また通販商品としても高い人気を獲得しています。新巻鮭や切り身鮭、鮭フレークなど商品の種類も多く、お値段もお手ごろ価格で購入出来るため、お持ち帰り用のおかずとして、またご友人やご家族、知人の方にあげるお土産としても高い人気を博しています。

魚介類 | カテゴリー人気ランキングTOP3



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832 焼秋鮭寒風干し切身 5切 /焼き魚

「焼いてありますので温めるだけで手間なく食べられる」
832 <ご飯のおとも>焼秋鮭寒風干し切身 5切 /焼き魚

おすすめNEW!!

当店特別価格880円(税込)

【温めるだけで食べられる簡単便利な焼魚シリーズ】

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229 【新発売】ハタハタ一夜干し 500g

229 ハタハタ一夜干し 500g

おすすめNEW!!

当店特別価格1,780円(税込)

【NEW】焼いたときに皮からにじみでるジューシーな脂と風味が食欲をそそります。

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951 味付け数の子 (カナダ産)1袋・250g

「来運の湧水を使用した縁起の良い味付け数の子」
951 ●<敬老の日特別フェアキャンペーン対象商品>来運味付け数の子 1袋・250g

おすすめSALE!!

当店特別価格1,480円(税込)

【NEW】「来運の湧水」と縁起物の数の子で新たな年をお出迎え。

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069  極上紅鮭姿切身「B」 1本・1.7〜2.0kg /切身が一切れずつ真空パックされています

「身が締まり肉質がよく脂ものっていて大変美味!」
069 極上紅鮭姿切身「B」 1本・1.7〜2.0kg /切身が一切れずつ真空パックされています

おすすめ

当店特別価格8,980円(税込)

切身が一切れづつ真空パックされていて大変便利!
大人気の紅鮭がいつでも新鮮真空パックでお届けします。切身になっているので簡単調理で保存も便利です。

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068  極上紅鮭姿切身「A」 1本・1.3〜1.6kg /切身が一切れずつ真空パックされています

「身が締まり肉質がよく脂ものっていて大変美味!」
068 <今月の超目玉!>極上紅鮭姿切身「A」 1本・1.3〜1.6kg /切身が一切れずつ真空パックされています

おすすめSALE!!

当店特別価格4,980円(税込)

切身が一切れづつ真空パックされていて大変便利!
大人気の紅鮭がいつでも新鮮真空パックでお届けします。切身になっているので簡単調理で保存も便利です。

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089  知床産 特選時鮭姿半身切身(半身・1.1〜1.3s)

産卵前で栄養素や脂が凝縮されている非常に美味な高級シロザケ
089 特選時鮭半身切身(半身・1.1〜1.3s)

おすすめ

当店特別価格9,800円(税込)

トキシラズと呼ばれる産卵前の若くて脂のり抜群の高級鮭。
切身になっているので使いやすく保存も便利。

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938 「お得で美味しいオススメ品」子持ちカラフトししゃも 約150g

「お得で美味しいオススメ品」
938 子持ちカラフトししゃも 150g

おすすめ

当店特別価格350円(税込)

お酒の肴はもちろん、朝食にも大人気!頭からしっぽまで残さず食べられる卵たっぷりの子持ちシシャモです。

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720 【新発売】『特大』しまほっけ(頭付) 1枚・500g以上

「届いてビックリこれぞ北海道!」
720 「特大」しまほっけ(頭付) 1枚・500g以上

おすすめ

当店特別価格1,320円(税込)

【NEW】届いてビックリこれぞ北海道!サイズも美味しさもワンランク上のどでかサイズのしまほっけをご提供させて頂きます。

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R232 「ホクホクした白身の絶妙な塩味と旨み」北海道産生干しこまい 500g

「リピータ続出のコマイにお手頃500gが新登場!」
232 生干しこまい 500g

おすすめ

当店特別価格700円(税込)

独特の風味と味わいがクセになる、北の定番「こまい」。さっと炙ってマヨネーズや七味唐辛子をつけてお召し上がりください。

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479 北海道産たらこ切子 500g

「ご飯のおかわりがとまらなくなる塩加減と旨味!」
479 たらこ切子 500g

おすすめ

当店特別価格4,200円(税込)

ご飯はもちろんパスタやだし巻きたまごに入れたりなど幅広くお使いいただける北海道産のたらこを決算特価でご提供!

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628 「噛むほどに旨味が溢れる大人気商品」いか一夜干し 小6枚

「噛むほどに旨味が溢れる大人気商品」
628 いか一夜干し 小6枚

おすすめSALE!!

当店特別価格3,500円(税込)

フライに天ぷら、野菜炒めやお好み焼きの具などなどあらゆるお料理方法でおいしく召し上がれます。

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GB001 <送料無料! ネットショップ限定販売>北海道産お試し海鮮福袋  /送料込/蟹/鮭/魚卵/刺身/一夜干

「北国の人気商品を5品詰込み、ご贈答にもご自宅にも楽しめる」
GB001 <送料無料!全品北海道産! ネットショップ限定販売>北海道産お試し海鮮福袋 /蟹/鮭/魚卵/一夜干

おすすめ

当店特別価格8,800円(税込)

中身が見える珍しい福袋!豪華でお得な楽しい福箱をこの機会に是非お試しください!

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880 「その味わいが癖になるこりこりした食感」知床産お刺身開きつぶ 500g

「その味わいが癖になるこりこりした食感」
880 お刺身開きつぶ 500g

おすすめ

当店特別価格3,700円(税込)

【NEW】身の締まりが最高な知床産のつぶ貝が新登場!

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137 お刺身甘えび 450g

「汐の香を含んだ甘さは絶品」
137 お刺身甘えび 450g

おすすめ

当店特別価格4,400円(税込)

急速冷凍することで旨みを閉じ込めた、鮮度抜群の北海道産新鮮甘えびをお届します。

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525 【配達日指定不可/同梱不可/発送は9月末頃〜】塩水漬特上生うに(知床産ムラサキウニ) 100g×2パック /産地直送/送料込

525 <配達日指定不可/同梱不可/発送は10月以降〜>塩水漬特上生うに(ムラサキウニ) 100g×2パック /産地直送/送料込

おすすめNEW!!

当店特別価格9,800円(税込)

【産地直送】素材そのままの味を追求した獲れたての生うにを産地より直送します。

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864(T864) お刺身時鮭 ブロック・400g

「時鮭の脂乗りを堪能できる超オススメの逸品」
864 お刺身時鮭 ブロック・400g

おすすめ

当店特別価格4,700円(税込)

脂のりバツグンの時鮭を瞬間冷凍し鮮度抜群のまま食卓へお届けいたします。

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861 【新発売】 「一腹一腹丹念に仕上げたまろやかな歯ざわりと味わい」北海道産『極上』甘口たらこ 500g

「一腹一腹丹念に仕上げたまろやかな歯ざわりと味わい」
861 『極上』甘口たらこ 500g

おすすめ

当店特別価格4,700円(税込)

良質な「スケソウダラ」から良質な「たらこ」を選び、一腹一腹丹念に甘口塩漬けしました。

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845【新発売】新鮮な紅鮭が便利な切身になりました!紅鮭切身(3切・約240g)

「新鮮な紅鮭を便利な切身でお届け!」
845 <ご飯のおとも>紅鮭切身 3切で240g

おすすめ

当店特別価格780円(税込)

美味しいだけではなく、栄養も豊富な紅鮭が便利な切身になりました!

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836 <売切御免>秋鮭カマ 500g×2袋

「ちょっとしょっぱい訳あり鮭カマ」
836 <売切御免>秋鮭カマ 500g×2袋

おすすめ

当店特別価格980円(税込)

【売切御免】ちょっとしょっぱい訳あり鮭カマがお得に新登場!

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838 「売切御免!」とろほっけ無頭  1枚入×5袋

「外はパリッと香ばしく中はフワッと柔らか」
838 <限定300・売切御免!>業務用とろほっけ無頭  1枚入×5袋

おすすめ

当店特別価格4,400円(税込)

【売切御免】その名の通り、トロのような脂のりが自慢のほっけです。

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837 「売切御免!限定300セット」いか一夜干し 小2枚×5袋 /訳有り

837 <限定300・売切御免!>業務用いか一夜干し 小2枚×5袋

おすすめ

当店特別価格5,980円(税込)

キズがあったり、サイズが不揃いだったりちょっと訳ありですが味は問題ありません!フライに天ぷら、野菜炒めやお好み焼きの具などなどあらゆるお料理方法でおいしく召し上がれます。

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「魚介類」の選ぶポイント!!

美味しい魚介類の選び方

美味しい魚介類の選び方

美味しい北海道のサケの選び方としては、魚介類の中でもトップクラスの美味しさを誇るとされる北海道で6月から7月にかけて獲れる「トキシラズ」(時鮭)というサケが代表的です。 「トキシラズ」(時鮭)は、産卵前の若いサケの事で脂の乗りも他のサケとはレベルが違う非常にふんだんな脂の乗り方をしており、サケが好きな方にはたまらない味わいとなっています。 北海道は美味しいサケが獲れる漁場として有名であり、北海道の「トキシラズ」(時鮭)以外にも春の時期に獲れるサケもまた脂の乗りが良くおすすめの一品です。

おいしいウニの見分け方

おいしいウニの見分け方

北海道の美味しい魚介類としては北海道のサケのほかに北海道のウニが挙げられます。 北海道のウニは「バフンウニ」や「エゾバフンウニ」がもっとも有名であり、味の特徴としては、まったりと濃厚な味がするとして高い人気を博している事でも知られています。 北海道の「バフンウニ」や「エゾバフンウニ」を選ぶ際には、出来るだけ「ミョウバンの匂い」のしない生ウニを選ぶ事をおすすめします。 ミョウバンはいわゆる「ウニらしい匂い」などと表現される事もある保存料ですが、ウニ本来の味を損ねてしまう為、あまりミョウバンを使っていないウニを選ぶようにすると良いでしょう。

「魚介類」のおいしい食べ方!!

魚介類 を使ったおすすめレシピはこちら

サケのちゃんちゃん焼き

サケのちゃんちゃん焼き

魚介類を使ったレシピとしては、北海道のサケを使った「サケのちゃんちゃん焼き」が代表的な北海道のグルメを味わう事が出来るレシピとして知られています。 「サケのちゃんちゃん焼き」の作り方は、サラダ油かバターを鉄板に敷いてから、北海道の鮭を丸ごと一匹、もしくは大き目の切り身のサケを、キャベツやもやし、にんじんやたまねぎなどの野菜を敷き詰め、鉄板の上にサケを乗せ、白味噌と酒、砂糖をそれぞれ1:1:1に混ぜ合わせた調味料をサケの身の上にまんべんなく塗り、最後にアルミホイルでフタをしてサケを15分ほど蒸し焼きにして完成です。

生ウニパスタ

生ウニパスタ

北海道の美味しい魚介類を使ったレシピには北海道のサケ以外にも北海道の生ウニを使ったレシピもおすすめです。 北海道の生ウニを使ったレシピで今回ご紹介するのは、北海道の生ウニを使った「生ウニパスタ」です。 作り方は、市販のスパゲティを茹でて芯を少しだけ残してアルデンテの状態にしておき、茹でたてのスパゲティに生ウニをたっぷりと混ぜ込み、最後にお醤油で味を調えて完成です。 ポイントは、生ウニとスパゲティを和える時に大さじ一杯程度のスパゲティのゆで汁を加えてあげるとより一層生ウニとスパゲティがからみやすくなります。