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食卓を彩る新鮮お刺身のセット 569(F569) マル得新鮮セット ほたて/甘えび
商品番号 569
[50ポイント進呈 ]
この商品の平均評価: 3.00
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□ 商品説明 □ |
汐の香を含んだ甘さが絶品の増毛(ましけ)産甘えびと、タウリンたっぷりほたて貝柱をセットにしてお届けいたします。
ほたては美味しいだけではなく、たんぱく質・ビタミン・カルシウム・鉄分などの栄養素が豊富に含まれ、体内のコレステロールを取り除き、血圧を下げるなどの働きがあるといわれています。
中でも、プロテインスコア66と呼ばれるたんぱく質は、低脂肪で消化にもよく動脈硬化予防の働きがあると注目されています。
また、増毛産甘えびは、柔らかい肉質と、とろりとした甘みが特徴。
海の香り漂う、新鮮な海の幸をそのまま食卓でご堪能下さい。
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□ 産地 □ |
ほたて:北海道産
甘えび:増毛産
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□ 内容量 □ |
■マル得新鮮セット
●お刺身ほたて貝柱(400g)
●お刺身甘えび(450g)
※画像はイメージです。実際とは異なる場合があります。
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□ 賞味期限 □ |
商品または外箱に記載あり。
解凍後は冷蔵庫で1日間、生ものですので解凍後はお早めにお召し上がり下さい。
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□ 保存方法 □ |
到着後すぐにお召し上がりにならない場合は要冷凍。 長期の冷蔵保存はお避け下さい。
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□ 配送方法 □ |
ヤマト運輸
※地域により一部日本郵便
※冷凍便でお届けいたします。
代金引換でも手数料は当社が負担します。
※【配達日指定可能】
お届け希望日の指定も受け付けます。
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□ 同時梱包 □ |
※【同梱可能】
他の同梱可能の商品とまとめて一緒にお届けする事が出来ます。
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□ お召し上がり方 □ |
●お刺身帆立貝柱
必要な分だけ解凍して、そのままお召し上がりください。
お刺身はもちろん、カルパッチョ、バター焼き、フライなどいろんな料理でお楽しみください。
●お刺身甘えび
解凍後、そのままお召し上がりいただけます。
まずはお刺身でお召し上がりください。 生で食べると美味しい海老です。
▼ほたてを美味しく解凍するおすすめ方法▼
@.ボールに氷水をつくります。
A.密封できる袋に凍ったままのほたて貝柱を入れ、空気を抜きます。
B.@の氷水の中にAを沈めます。
※氷水の水温が高くならないように様子を見て、氷を追加してください。
解凍した時に出る「ドリップ(水分)」には旨みや栄養も含まれています。
氷水で低温解凍する事で、自然解凍よりも短時間で解凍することができ、ドリップを最小限に抑える事で獲れたてのような美味しさが楽しめます。
▼甘えびを美味しく解凍するおすすめ方法▼
甘えびは常温解凍すると頭が黒く変色するので、流水解凍がオススメです。 えびを食べる分だけ袋に入れ、袋のまま流水に当てると20〜30分で美味しく解凍できます。
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おすすめ度
もう何年もホタテを買っていますが、今年はびっくりする程小さかったです。
一昨年亡くなった父がもう何年も何年も拘ってこちらで購入していたので、父を偲びつつ姉家族との新年会で蟹とともに楽しむ予定だったので、例年を知る全員ががっかりしました。
勿論、お味は美味しいし重さも間違いありませんでした。
大きさについては記載がないので嘘ではないと言われるかもですか写真とは余りにも違います。
10月12月と北海道に行った際、ウニがとれないと皆さん言われてたので、同じ様に不漁?などと話しましたが、一言添えてあれば違った気がしますが早くから予約していたのに特に案内も鳴く残念でした。
ボタンエビは変わらず大きくてトロッと甘くいつも通りてしたので3にしました。 |