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ホーム > 魚介類 > 鮭・サケ・さけ > 802 「コクの深い特製味噌を使用した自慢の漬魚」知床産時鮭味噌漬 10切

802 【新発売】「コクの深い特製味噌を使用した自慢の漬魚」知床産時鮭味噌漬 10切
802 【新発売】「コクの深い特製味噌を使用した自慢の漬魚」知床産時鮭味噌漬 10切
802 【新発売】「コクの深い特製味噌を使用した自慢の漬魚」知床産時鮭味噌漬 10切

802 「コクの深い特製味噌を使用した自慢の漬魚」知床産時鮭味噌漬 10切

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商品番号 802

当店特別価格5,800円(税込)

[58ポイント進呈 ]

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□ 商品説明 □

鮭の中でも高級品として知られ、別名「トキシラズ」とも呼ばれるこの鮭は、秋に獲れる鮭(アキアジ)と同じ種類のシロザケなのですが、季節外れの春から夏にかけて獲れるので「時を知らない鮭」→「トキシラズ=時不知」と呼ばれています。

産卵準備のできていない状態で漁獲されるため、身に脂肪(旨味)が多く脂乗りは最高とされている時鮭を「特製味噌」で漬け込みました。

コクが深く、しっかりした味付けはご飯との相性も抜群です。

また、鮭は美味しいだけではなく、その栄養面でも注目を集めています。
中でも、鮭の脂質であるDHA(ドコサヘキサエン酸)とEPA(エイコサペンタエン酸)は、身体に様々な効果をもたらすことで知られています。

DHAはもともと脳の脂質を10%を占め、考えたり身体を動かすのに欠かせない成分で、鮭のDHAも判断力や集中力に良い影響を与える働きや、老化やガンの抑制に効果があると言われています。

EPAは、コレステロールの低下作用、高血圧や動脈硬化などの成人病予防に効果があるといわれています。

「美味しいだけじゃなくヘルシーな食生活を」

年間通して漁獲量も少なくとても珍重されていますので、ご贈答にも大変喜ばれるご満足いただける逸品です。


□ 内容量 □

●知床産時鮭味噌漬(10切)【化粧箱入】
※画像はイメージです。実際とは異なる場合があります。


□ 賞味期限 □

商品または外箱に記載あり。
※生ものですので解凍後はお早めにお召し上がり下さい。


□ 保存方法 □

到着後すぐにお召し上がりにならない場合は要冷凍。
長期の冷蔵保存はお避け下さい。


□ 配送方法 □

佐川急便もしくはヤマト運輸
※地域により一部日本郵便
※冷凍便でお届けいたします。

代金引換でも手数料は当社が負担します。
※【配達日指定可能】
お届け希望日の指定も受け付けます。


□ 同時梱包 □

※【同梱可能】
他の同梱可能の商品とまとめて一緒にお届けする事が出来ます。


□ お召し上がり方 □

ご家庭のグリルや網などで焼いてお召し上がりください。
キッチンペーパーなどで味噌を軽くふき取ってから焼いていただくと焦げにくくなります。

脂がのっていますが、焼き過ぎると身が固くなる場合があるので焼き過ぎに注意してください。

両面焼きグリルの場合は、グリルを予熱後、身の大きさにもよりますが5〜7分焼き、その後ふたを開けずに予熱で火を通すようにしますと、ふっくら美味しく焼き上がります。



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