• たらばがに
  • 毛がに
  • ずわいがに
  • 鮭
  • いくら醤油漬け
  • 味付け数の子
  • 辛子明太子(切子)
  • ほたて
  • 海老
  • 生うに
  • ほっけ開き
  • いか
  • たこ
  • ししゃも
  • ジンギスカン
  • 松前漬け
  • さっぽろ生ラーメン
  • 昆布
  • 北海道米
  • 朝採りアスパラガス
  • メロン
  • 朝採りとうもろこし
  • じゃがいも
  • 玉ねぎ

大切なお知らせ

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  • 網走水産では環境への取り組みのため、発泡スチロールによる梱包を減らしております。何卒ご理解いただけます様、お願い申し上げます。
  • 網走水産株式会社はこれからもお客様の気持ちを大事に考え、おもてなしの心を大切に従業員一同最大限努力してまいります。
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商品一覧

ズワイガニ

30年以上の通信販売販売実績がある北海道網走水産では産地直送で新鮮なズワイガニを全国にお届けしています。繊細な味・食べごたえを楽しむことができ、サラダ・カニ飯・カニチャーハンなどいろんな料理にも合う絶品のカニです。繊細な味・食べごたえがあり、高い位置でバランスの取れているズワイガニをお手軽に楽しめるのが人気の理由です。家族で堪能するも良し、 ご贈答やギフトで親戚に送るのもあり、皆に喜ばれること間違いなしです。

ズワイガニ | カテゴリー人気ランキングTOP3

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613 「通も唸る贅沢な味わいと豪華な見た目」ずわいがに甲羅盛り 1個・約100g

通も唸る贅沢な味わいと豪華な見た目
613(T613) ずわいがに甲羅盛り 1個・80〜100g

おすすめ

当店特別価格1,980円(税込)

カニの甲羅の中にカニフレーク・棒肉・かにみそをのせてパックした、見た目も豪華な絶品甲羅盛りです。

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940 「贅沢な味わいと豪華な見た目でギフトに最適」ずわいがに甲羅盛り 約100g×3個入

贅沢な味わいと豪華な見た目でギフトに最適
940(T940) <3個でお得!>ずわいがに甲羅盛り 80〜100g×3個入

おすすめ

当店特別価格5,400円(税込)

カニの甲羅の中にカニフレーク・棒肉・かにみそをのせてパックした、見た目も豪華で絶品の美味しさ!

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449 <新発売>生ズワイむき身 500g

かにしゃぶ、天ぷらなどに最適!
449(T449) 生ズワイむき身 500g※加熱してお召し上がりください

おすすめ

当店特別価格6,500円(税込)

【生冷凍】繊細な味わいがたまらないズワイがにを食べやすくむき身にしてご紹介。肉厚で贅沢なズワイの身をご堪能ください。

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北海ずわいがに姿超特大1尾・約800g〜約1s

自然解凍で美味しくお召し上がり頂けます
682(T682) 「超特大」ずわいがに姿 1尾・800g〜1s  /ボイル冷凍

おすすめ

当店特別価格7,300円(税込)

【ボイル冷凍】ジューシーな肉質と絶妙な甘さをたっぷりとご堪能ください。

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448(F448)  ボイルズワイカット 800〜900g /ボイル冷凍

殻をカットする手間が不要で大人気!
448(T448) ボイルズワイカット 800〜900g

おすすめ

当店特別価格7,500円(税込)

鮮度抜群のずわいがにを予めカットしてお届けします。自然解凍後すぐ食べられるので便利でお手軽♪

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033 ずわいがに姿 2尾で1.2s  /ボイル冷凍

自然解凍で美味しくお召し上がり頂けます
033(T033) ずわいがに姿 2尾で1.2s  /ボイル冷凍

おすすめ

当店特別価格10,000円(税込)

【ボイル冷凍】ジューシーな肉質と絶妙な甘さをたっぷりとご堪能ください。

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948(T948) <送料無料・今月の目玉>ずわいがに甲羅盛り 80〜100g×3個入

残暑見舞応援フェア目玉商品
948(T948) <送料無料・今月の目玉・限定500セット>ずわいがに甲羅盛りセット 3個入(1個・80〜100g)×2セット

おすすめNEW!!SALE!!

当店特別価格10,400円(税込)

カニの甲羅の中にカニフレーク・棒肉・かにみそをのせてパックした、見た目も豪華で絶品の美味しさ!

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031 ボイルずわいがに足 約2s /ボイル冷凍

自然解凍で美味しくお召し上がり頂けます
031(T031) ボイルずわいがに足 2s /ボイル冷凍

おすすめ

当店特別価格11,500円(税込)

【ボイル冷凍】鮮度の良い「ずわいがにの足」をボイルしました。食べやすくお料理にも使いやすい繊細で上品な甘みをご堪能下さい。

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034 ずわいがに姿 3尾で1.8s  /ボイル冷凍

自然解凍で美味しくお召し上がり頂けます
034(T034) ずわいがに姿 3尾で1.8s  /ボイル冷凍

おすすめ

当店特別価格14,800円(税込)

【ボイル冷凍】ジューシーな肉質と絶妙な甘さをたっぷりとご堪能ください。

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097 <限定500>人気のかに兄弟セット  /ボイル冷凍/たらばがに足/ずわいがに足

自然解凍で美味しくお召し上がり頂けます
097(T097) <限定300>人気のかに兄弟セット /ボイル冷凍/たらばがに足/ずわいがに足

おすすめ

当店特別価格20,800円(税込)

【ボイル冷凍】大人気の2種類のカニの足をセットにしたご贈答にも喜ばれる二大蟹足セット♪

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「ズワイガニ」の選ぶポイント!!

美味しいズワイガニの選び方

美味しいズワイガニの選び方

ボイルズワイガニは水揚げされたカニを職人さんがその場で茹でてくれているので解凍すればすぐに食べることができます。生冷凍されたズワイガニは解凍後に調理が必要です。冬のイメージが強いズワイガニなのですが、実は冬に旬を迎えるのは本州産のズワイガニで、北海道産のズワイガニの旬は4〜6月です。甲羅が固くてツメが大きく、重いズワイガニは身の密度が高く美味しいのが特徴です。

ズワイガニの美味しい解凍法

ズワイガニの美味しい解凍法

ボイルズワイガニが自宅に届けられた後は、解凍方法を工夫する事で本来のカニの旨味と風味、そして甘味を損ねることなくそのままのカニ本来の美味しい味わいで味わう事が出来るようになります。ボイルズワイガニの解凍の仕方は、室温で解凍してはいけません。解凍する場合には、必ずボイルズワイガニを冷蔵庫に入れ、約18時間かけてゆっくりと解凍してください。18時間という時間は、姿身一パイの場合の時間ですので、ボイルズワイガニの足だけを解凍する場合には約13時間の冷蔵庫の解凍でOKです。(※解凍時間は状況により前後します。)

「ズワイガニ」のおいしい食べ方!!

ズワイガニ を使ったおすすめレシピはこちら

ズワイガニの美味しい解凍法

ズワイガニ鍋

シンプルですが、ズワイガニ鍋はズワイガニの食べ方と言えばやはりこれ!と言う方も非常に多くおられます。そしてよりズワイガニを美味しく食べるコツというのが、なるべく火を通し過ぎないということです。あまりぐつぐつ煮てしまうと、旨みが外に逃げ出して身がスカスカになります。焼きズワイガニも大変人気のある食べ方です。美味しく食べる秘訣は、オーブンやホットプレートで焼くときには下にアルミホイールを敷いてから焼くことと焼き過ぎないようにすることです。七輪やバーベキューセットがあると、香り高く風情が出るのでより美味しく食べることが出来ます。

ズワイガニの天ぷら

ズワイガニの天ぷら

ボイルズワイガニを使った美味しいレシピとしては、やはりズワイガニを冷蔵庫でじっくり解凍した後にそのままカニ酢もしくは三杯酢につけて食べる食べ方ですが、天ぷらにしてもカニの旨味と甘味が濃縮した味を堪能していただけます。ズワイガニの天ぷらのレシピは、卵と小麦粉で作った天ぷらのタネにズワイガニの脚肉をさっとくぐらせ、約180度の油で衣がパリっとなるまで揚げるだけで完成です。あまり火を通しすぎるとズワイガニの身が固くなってしまいますので、サッと揚げるようにしましょう。