• たらばがに
  • 毛がに
  • ずわいがに
  • 鮭
  • いくら醤油漬け
  • 味付け数の子
  • 辛子明太子(切子)
  • ほたて
  • 海老
  • 生うに
  • ほっけ開き
  • いか
  • たこ
  • ししゃも
  • ジンギスカン
  • 松前漬け
  • さっぽろ生ラーメン
  • 昆布
  • 北海道米
  • 朝採りアスパラガス
  • メロン
  • 朝採りとうもろこし
  • じゃがいも
  • 玉ねぎ

大切なお知らせ

<年末・年始の注文について>12月末までの繁忙期につきましてはお問合わせを頂きましてもシステム上「ご注文の変更・キャンセル等は原則受け賜わる事が出来ません」 ご注文の際には再度ご記入内容をご確認頂き、お間違い等が無いようお願い申し上げます。お早めのご注文・余裕を持った指定日(必着不可)をお願い致します。 延着・品切れに対しての保証は出来ませんのでご理解ください。 ●新規でのご注文の方及び初回・高額購入等のご注文の方は代金引換もしくはクレジット払いとさせて頂く場合がありますので何卒ご了承の上ご理解下さい。ご注文後にメールにてご連絡させて頂きますので、アドレスの間違い等なきようご確認のほどを宜しくお願い致します。お客様へのスムーズ、且つお届け希望日に間に合わせるための配慮であります事を何卒ご理解の上ご了承下さい。今一度深くお願い申し上げます。●配達希望日がない場合、ご注文日から5〜10日前後でお届けいたします(到着日時の必着希望のお約束は受け賜れません)●弊社より発行しております割引クーポン(無料会員登録必須)に関しましては、必ずご注文時に所定の個所にクーポン番号をご入力ください。注文完了後のお申し出にはご対応できかねますので予めご了承願います。尚、クーポンの重複利用はできかねますので、ご理解賜りますようお願い申し上げます。●平素は弊社商品をご愛顧賜りまして、誠にありがとうございます。 弊社が製造、販売しております商品におきましては、報道されておりますメーカーの紅麹は使用しておりません。 安心してお召し上がりいただけますことをご報告申し上げます。 今後とも引き続き何卒、御贔屓・ご愛顧のほど宜しくお願い致します。 2024年3月26日 網走水産株式会社●当社契約運送業者の規定変更に伴い、2023年6月1日発送分以降「商品の転送にかかる運賃は転送先様のご負担」となります(代金引換は転送不可)何とぞご了承いただき、今後とも変わらぬご愛顧を賜りますようお願い申し上げます。

  • 網走水産では環境への取り組みのため、発泡スチロールによる梱包を減らしております。何卒ご理解いただけます様、お願い申し上げます。
  • 網走水産株式会社はこれからもお客様の気持ちを大事に考え、おもてなしの心を大切に従業員一同最大限努力してまいります。
  • 今後とも網走水産株式会社をどうぞ宜しくお願い申し上げます。

ホーム > 蟹(かに) > ズワイガニ

商品一覧

ズワイガニ

30年以上の通信販売販売実績がある北海道網走水産では産地直送で新鮮なズワイガニを全国にお届けしています。繊細な味・食べごたえを楽しむことができ、サラダ・カニ飯・カニチャーハンなどいろんな料理にも合う絶品のカニです。繊細な味・食べごたえがあり、高い位置でバランスの取れているズワイガニをお手軽に楽しめるのが人気の理由です。家族で堪能するも良し、 ご贈答やギフトで親戚に送るのもあり、皆に喜ばれること間違いなしです。

ズワイガニ | カテゴリー人気ランキングTOP3

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099 <限定500>三大がにづくし /ボイル冷凍/たらばがに/毛がに/ズワイ

自然解凍で美味しくお召し上がり頂けます
099 <限定500>三大がにづくし /ボイル冷凍/たらばがに/毛がに/ずわいがに姿

おすすめ

当店特別価格20,800円(税込)

【ボイル冷凍】バラエティ豊かな当社自慢の三大がにのカニセットをお届けします。

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097 人気のかに兄弟セット  /ボイル冷凍/たらばがに足/ずわいがに足

自然解凍で美味しくお召し上がり頂けます
097 <限定500> 人気のかに兄弟セット(ボイル冷凍) たらばがに足/ずわいがに足

おすすめ

当店特別価格19,800円(税込)

【ボイル冷凍】大人気の2種類のカニの足をセットにしたご贈答にも喜ばれる二大蟹足セット♪

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651  <限定100>ずわいがに姿 3尾で1.5kg /ボイル冷凍

自然解凍で美味しくお召し上がり頂けます
651 ずわいがに姿 3尾で1.5kg /ボイル冷凍

おすすめ

当店特別価格13,800円(税込)

【ボイル冷凍】ジューシーな肉質と絶妙な甘さをたっぷりとご堪能ください。

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683 『特大』ボイルずわいがに足 約2kg /ボイル冷凍

自然解凍で美味しくお召し上がり頂けます
683 ボイルずわいがに足 特大・2kg /ボイル冷凍

おすすめ

当店特別価格12,800円(税込)

【ボイル冷凍】鮮度の良い「ずわいがにの足」をボイルしました。食べやすくお料理にも使いやすい繊細で上品な甘みをご堪能下さい。

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031 ボイルずわいがに足 約2s /ボイル冷凍

自然解凍で美味しくお召し上がり頂けます
031 ボイルずわいがに足 大・2s /ボイル冷凍

おすすめ

当店特別価格11,800円(税込)

【ボイル冷凍】鮮度の良い「ずわいがにの足」をボイルしました。食べやすくお料理にも使いやすい繊細で上品な甘みをご堪能下さい。

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903 <限定300>ずわいがに姿 2尾で1kg /ボイル冷凍

自然解凍で美味しくお召し上がり頂けます
903 ずわいがに姿 2尾で1kg /ボイル冷凍

おすすめ

当店特別価格9,500円(税込)

【ボイル冷凍】ジューシーな肉質と絶妙な甘さをたっぷりとご堪能ください。

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437 「引き締まったカニ肉と甘くてジューシーな食感」ボイルずわいがに爪 約1s /ボイル冷凍

引き締まったカニ肉と甘くてジューシーな食感
437 <1kgでお得!> ボイルずわいがに爪 1s(500g×2)

おすすめ

当店特別価格8,800円(税込)

【ボイル冷凍】「通」の人に大人気!カニ肉の甘味が凝縮して締まった蟹肉の味が楽しめる「ずわいがにの爪」です。そのまま食べてもフライにしてもOK!

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448(F448)  ボイルズワイカット 800〜900g /ボイル冷凍

殻をカットする手間が不要で大人気!
448 <今月の目玉>ボイルズワイカット 800〜900g

おすすめ

当店特別価格8,500円(税込)

鮮度抜群のずわいがにを予めカットしてお届けします。自然解凍後すぐ食べられるので便利でお手軽♪

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北海ずわいがに姿超特大1尾・約800g〜約1s

自然解凍で美味しくお召し上がり頂けます
682「超特大」ずわいがに姿 1尾・800g〜1s  /ボイル冷凍

おすすめ

当店特別価格8,500円(税込)

【ボイル冷凍】ジューシーな肉質と絶妙な甘さをたっぷりとご堪能ください。

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449 <新発売>生ズワイむき身 500g

かにしゃぶ、天ぷらなどに最適!
449 生ズワイむき身 500g※加熱してお召し上がりください

おすすめ

当店特別価格6,500円(税込)

【生冷凍】繊細な味わいがたまらないズワイがにを食べやすくむき身にしてご紹介。肉厚で贅沢なズワイの身をご堪能ください。

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940 <3個でお得!>ずわいがに甲羅盛り 80g×3個入

贅沢な味わいと豪華な見た目でギフトに最適
940 <3個でお得!>ずわいがに甲羅盛り 80g×3個入

おすすめ

当店特別価格6,300円(税込)

カニの甲羅の中にカニフレーク・棒肉・かにみそをのせてパックした、見た目も豪華で絶品の美味しさ!

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433 「引き締まったカニ肉と甘くてジューシーな食感」ボイルずわいがに爪 500g /ボイル冷凍

引き締まったカニ肉と甘くてジューシーな食感
433 ボイルずわいがに爪 500g /ボイル冷凍

おすすめ

当店特別価格4,800円(税込)

【ボイル冷凍】「通」の人に大人気!カニ肉の甘味が凝縮して締まった蟹肉の味が楽しめる「ずわいがにの爪」です。そのまま食べてもフライにしてもOK!

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438 ズワイガニ棒肉詰め合わせ サイズ無選別・ 300g 

殻剥き不要!調理不要!自然解凍で手軽に美味しく食べられる
438 ズワイガニ棒肉詰め合わせ サイズ無選別・ 300g 

おすすめ

当店特別価格4,600円(税込)

【ボイル冷凍】手間いらず!人気の蟹むき身シリーズ。自然解凍で手軽に美味しくお召し上がりいただける、リピーター続出の大人気商品です。

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613 ずわいがに甲羅盛り 1個・80g

通も唸る贅沢な味わいと豪華な見た目
613 ずわいがに甲羅盛り 1個・80g

おすすめ

当店特別価格2,200円(税込)

カニの甲羅の中にカニフレーク・棒肉・かにみそをのせてパックした、見た目も豪華な絶品甲羅盛りです。

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「ズワイガニ」の選ぶポイント!!

美味しいズワイガニの選び方

美味しいズワイガニの選び方

ボイルズワイガニは水揚げされたカニを職人さんがその場で茹でてくれているので解凍すればすぐに食べることができます。生冷凍されたズワイガニは解凍後に調理が必要です。冬のイメージが強いズワイガニなのですが、実は冬に旬を迎えるのは本州産のズワイガニで、北海道産のズワイガニの旬は4〜6月です。甲羅が固くてツメが大きく、重いズワイガニは身の密度が高く美味しいのが特徴です。

ズワイガニの美味しい解凍法

ズワイガニの美味しい解凍法

ボイルズワイガニが自宅に届けられた後は、解凍方法を工夫する事で本来のカニの旨味と風味、そして甘味を損ねることなくそのままのカニ本来の美味しい味わいで味わう事が出来るようになります。ボイルズワイガニの解凍の仕方は、室温で解凍してはいけません。解凍する場合には、必ずボイルズワイガニを冷蔵庫に入れ、約18時間かけてゆっくりと解凍してください。18時間という時間は、姿身一パイの場合の時間ですので、ボイルズワイガニの足だけを解凍する場合には約13時間の冷蔵庫の解凍でOKです。(※解凍時間は状況により前後します。)

「ズワイガニ」のおいしい食べ方!!

ズワイガニ を使ったおすすめレシピはこちら

ズワイガニの美味しい解凍法

ズワイガニ鍋

シンプルですが、ズワイガニ鍋はズワイガニの食べ方と言えばやはりこれ!と言う方も非常に多くおられます。そしてよりズワイガニを美味しく食べるコツというのが、なるべく火を通し過ぎないということです。あまりぐつぐつ煮てしまうと、旨みが外に逃げ出して身がスカスカになります。焼きズワイガニも大変人気のある食べ方です。美味しく食べる秘訣は、オーブンやホットプレートで焼くときには下にアルミホイールを敷いてから焼くことと焼き過ぎないようにすることです。七輪やバーベキューセットがあると、香り高く風情が出るのでより美味しく食べることが出来ます。

ズワイガニの天ぷら

ズワイガニの天ぷら

ボイルズワイガニを使った美味しいレシピとしては、やはりズワイガニを冷蔵庫でじっくり解凍した後にそのままカニ酢もしくは三杯酢につけて食べる食べ方ですが、天ぷらにしてもカニの旨味と甘味が濃縮した味を堪能していただけます。ズワイガニの天ぷらのレシピは、卵と小麦粉で作った天ぷらのタネにズワイガニの脚肉をさっとくぐらせ、約180度の油で衣がパリっとなるまで揚げるだけで完成です。あまり火を通しすぎるとズワイガニの身が固くなってしまいますので、サッと揚げるようにしましょう。