美味しいズワイガニの選び方
ボイルズワイガニは水揚げされたカニを職人さんがその場で茹でてくれているので解凍すればすぐに食べることができます。生冷凍されたズワイガニは解凍後に調理が必要です。冬のイメージが強いズワイガニなのですが、実は冬に旬を迎えるのは本州産のズワイガニで、北海道産のズワイガニの旬は4～6月です。甲羅が固くてツメが大きく、重いズワイガニは身の密度が高く美味しいのが特徴です。
30年以上の通信販売販売実績がある北海道網走水産では産地直送で新鮮なズワイガニを全国にお届けしています。繊細な味・食べごたえを楽しむことができ、サラダ・カニ飯・カニチャーハンなどいろんな料理にも合う絶品のカニです。繊細な味・食べごたえがあり、高い位置でバランスの取れているズワイガニをお手軽に楽しめるのが人気の理由です。家族で堪能するも良し、 ご贈答やギフトで親戚に送るのもあり、皆に喜ばれること間違いなしです。
